Von Stephanitz forblev tæt involveret i udviklingen af racen, og i 1922 blev han foruroliget over nogle af hundens nye egenskaber, såsom et svagt temperament og en tendens til caries. Han udviklede et system med streng kvalitetskontrol: Før hver enkelt schæferhund blev opdrættet, skulle den bestå adskillige test af intelligens, temperament, atletik og godt helbred.
#1 Amerikansk opdræt af schæferhunden var derimod ikke så reguleret. I USA blev hunde avlet for at vinde hundeudstillinger, og opdrættere havde en tendens til at fokusere mere på hundens udseende, gang og bevægelse.
#2 Efter Anden Verdenskrig afveg den amerikanske og tysk-opdrættede schæferhund drastisk. Det amerikanske retshåndhævende agentur og militær begyndte endda at importere schæferhunde som brugshunde, da tamme schæferhunde fejlede præstationsprøver og var plaget af genetiske sygdomme.
#3 I de seneste årtier har nogle amerikanske opdrættere igen lagt mere vægt på hundens formåen og mindre på dens fysiske udseende, idet de importerer brugshunde fra Tyskland til optagelse i deres avlsprogrammer.
Det er nu muligt at købe amerikansk opdrættede schæferhunde, der lever op til racens ry for at være en dygtig arbejdshund.