Den engelske setters forfædre omfatter højst sandsynligt spanske pointere, vandspaniels og springer spaniels. Disse blev krydset for omkring 400 år siden for at skabe en hunderace, der stadig havde krøllet hår og den klassiske spanielhovedform. Den moderne engelske setter siges at have udviklet sig fra disse hunde. Edward Laverack var medvirkende til denne udvikling: I 1825 købte han to sorte og hvide setter-lignende hunde af en vis pastor A. Harrison, en han ved navn "Ponto" og en hun ved navn "Old Moll". Med dette par opdrættede han en hunderace, der lavede fremragende jagthunde, ved at bruge den indavlspraksis, som var almindelig på det tidspunkt. Han siges at have lagt stor vægt på præstationer i det vanskelige terræn på den skotske højhede. Fra dette strenge udvalg kom "Laverack Setters", som hurtigt blev berømte over hele verden. I 1874 blev den første af disse hunde født af en person ved navn CH Raymond importeret til Amerika.
#1 Den engelske setters lange pels er overraskende nem at pleje: Den bør børstes og kæmmes omhyggeligt en eller to gange om ugen.
Daglig børstning er kun nødvendig i foråret og efteråret på grund af fældningen. Efter svømning eller bad, bør du tørre det godt og tjekke og rense dets lange ører regelmæssigt.