Mary Allen
Mae reis yn rawn fel gwenith, haidd, ŷd, a llawer o rai eraill. Maent yn grawn o rywogaethau planhigion penodol. Yn wreiddiol roedden nhw'n laswelltau melys. Ers Oes y Cerrig, mae pobl bob amser wedi achub y grawn mwyaf tan y gwanwyn nesaf a'u defnyddio eto ar gyfer hau. Dyma sut y daeth grawnfwydydd heddiw, gan gynnwys reis.
Rhaid cloddio'r planhigion reis ifanc a'u hailblannu un ar y tro gyda mwy o le. Yna mae'r planhigyn reis tua hanner metr neu fetr a hanner o uchder. Ar y brig mae'r panicle, y inflorescence. Ar ôl ffrwythloni gan y gwynt, mae'r grawn yn tyfu. Gall unrhyw blanhigyn reis ffrwythloni ei hun.
Mae archaeoleg wedi canfod bod reis eisoes yn cael ei drin tua 10,000 o flynyddoedd yn ôl: yn Tsieina. Mae'n debyg bod y planhigyn wedi dod ymhellach i'r gorllewin trwy Persia, Iran hynafol. Roedd y Rhufeiniaid hynafol yn gwybod reis fel meddyginiaeth. Yn ddiweddarach, daeth pobl â reis i America ac Awstralia hefyd.
I tua hanner yr holl bobl, reis yw'r bwyd pwysicaf. Dyna pam y'i gelwir hefyd yn brif fwyd. Mae'r bobl y mae hyn yn berthnasol iddynt yn byw yn Asia yn bennaf. Mae llawer o reis hefyd yn cael ei dyfu yn Affrica. Yn y Gorllewin, ar y llaw arall, mae pobl yn bwyta bwydydd wedi'u gwneud o wenith yn bennaf. Er bod corn yn cael ei dyfu'n fwy cyffredin na reis, mae'n cael ei fwydo i anifeiliaid yn bennaf.