Mae ceirw yn ffurfio teulu mawr o fewn mamaliaid. Ystyr yr enw Lladin “Cervidae” yw “cludwr cyrn”. Mae gan bob carw gwryw llawn dwf gyrn. Mae'r ceirw yn eithriad, gan fod gan y benywod gyrn hefyd. Mae pob carw yn bwydo ar blanhigion, yn bennaf glaswellt, dail, mwsogl, ac egin ifanc conwydd.
Mae dros 50 o rywogaethau o geirw yn y byd. Mae'r carw coch, yr hydd brith, yr iwrch, y carw, a'r elc yn perthyn i'r teulu hwn ac i'w cael yn Ewrop hefyd. Ceir ceirw hefyd yn Asia, yn ogystal ag yng Ngogledd America a De America. Hyd yn oed yn Affrica, mae un rhywogaeth o geirw, hynny yw ceirw Barbari. Mae pwy bynnag sy'n sôn am y ceirw yn y byd Almaeneg ei iaith fel arfer yn golygu'r carw coch, ond nid yw hynny'n hollol gywir mewn gwirionedd.
Y carw mwyaf a thrwmaf yw'r elc. Y lleiaf yw'r pudu deheuol. Mae'n byw ym mynyddoedd De America ac mae tua maint ci bach neu ganolig.
Beth am y cyrn?
Rhywbeth o nod masnach ceirw yw cyrn carw. Mae cyrn wedi'u gwneud o asgwrn ac mae ganddyn nhw ganghennau. Ni ddylid eu drysu â chyrn. Oherwydd mai dim ond côn wedi'i wneud o asgwrn y tu mewn i gyrn ac mae'n cynnwys cyrn ar y tu allan, hy croen marw. Yn ogystal, nid oes gan gyrn ganghennau. Maent ar y mwyaf braidd yn syth neu ychydig yn gron. Mae cyrn yn aros ymlaen am oes, fel y maent ar wartheg, geifr, defaid, a llawer o anifeiliaid eraill.
Nid oes gan geirw ifanc gyrn eto. Nid ydynt ychwaith yn ddigon aeddfed eto i gael ifanc. Mae ceirw llawndwf yn colli eu cyrn ar ôl paru. Mae ei gyflenwad gwaed yn cael ei dorri i ffwrdd. Yna mae'n marw ac yn aildyfu. Gall hyn ddechrau ar unwaith neu mewn ychydig wythnosau. Beth bynnag, mae'n rhaid ei wneud yn gyflym, oherwydd mewn llai na blwyddyn bydd y ceirw gwrywaidd angen eu cyrn eto i gystadlu am y benywod gorau.