Mary Allen
Planhigyn yw pupur. Fel arfer mae'n golygu pupur du. Mae yna blanhigion neu sbeisys eraill a elwir weithiau'n bupur. Mae pupur du yn sbeis pwysig i wneud i rywbeth flasu'n boethach.
Daw'r planhigyn pupur o Asia. Fe'i defnyddiwyd yno hefyd fel meddyginiaeth yn y gorffennol: dywedir bod pupur yn helpu yn erbyn dolur rhydd a phroblemau eraill gyda threulio, problemau'r galon, a llawer o afiechydon eraill. Mewn gwirionedd, byddai pupur yn aml yn niweidiol i afiechydon o'r fath.
Yn Ewrop, roedd pupur yn boblogaidd fel sbeis, ond roedd yn costio llawer o arian. Ar ddiwedd yr Oesoedd Canol, roedd yn anodd cael gafael arno oherwydd nad oedd bellach yn bosibl teithio o Arabia i India. Yna bu'n rhaid i'r llongau gyda sachau pupur hwylio'r holl ffordd o amgylch Affrica. Pan deithiodd Christopher Columbus i America, roedd ganddo ddiddordeb hefyd mewn pupur. Daeth Chili, y paprika poeth, o America yn ddiweddarach. Mae hi wedi disodli pupur yn rhannol fel sbeis.
Mae planhigion pupur yn dringo coed, hyd at ddeg metr. Mae'r corn pupur, o'r hwn y gwneir y sbeis, yn tyfu mewn pigau bach. Heddiw, daw'r pupur yn bennaf o Fietnam, Indonesia, a gwledydd eraill yn Asia, ond hefyd o Brasil.