Mary Allen
Mae'r cnau daear yn perthyn i'r codlysiau fel ffa neu bys. Felly nid oedd yn gneuen yn wreiddiol, ond dros amser mae wedi datblygu i fod yn gneuen. Fel gyda chnau, mae'r ffrwythau cnau daear mewn cragen galed ac yn edrych yn debyg i gnau eraill. Yn Saesneg, rydych chi'n dweud “peanut”. Wedi'i gyfieithu i'r Almaeneg, mae hyn yn golygu "cnau daear".
Yn gyntaf, mae planhigyn gyda dail bach yn tyfu. O dan y dail, mae'r planhigyn yn dwyn blodau o fis Mai i fis Awst. Ar ôl ffrwythloni, mae'r blodyn yn tyllu ei goesyn i'r pridd, lle mae'r ffrwyth yn tyfu am ychydig wythnosau nes ei fod ychydig gentimetrau o daldra. Yn wahanol i'r pys, nid yw'r ffrwyth yn aeddfedu yn yr awyr ond yn y ddaear. Yna mae'n cael ei gynaeafu o'r ddaear.
Fel arfer, pan fyddwch chi'n agor y gragen gnau daear fe welwch ddau hedyn, sydd wedi'u hamgylchynu gan gragen frown, tebyg i bapur. Ond go brin fod y gragen yma yn fwytadwy. Felly dim ond y cnewyllyn sy'n cynnwys dau hanner rydych chi'n ei fwyta. Cyn y gallwch chi fwyta cnau daear fel byrbryd, mae'n rhaid i chi eu rhostio yn gyntaf. Felly rydych chi'n eu cynhesu dros dân fel castanwydd neu ffa coffi amrwd heb eu llosgi. Mae cnau daear cregyn o'r archfarchnad yn aml yn cael ychydig o halen.
Mae olew yn cael ei wasgu o'r rhan fwyaf o gnau daear. Nid oes angen unrhyw rostio arno. Mae angen olew cnau daear arnom yn y gegin neu fel bwyd anifeiliaid. Mae cnau daear hefyd yn cael eu prosesu i wahanol fwydydd fel sglodion cnau daear. Mae menyn cnau daear, y gellir ei wasgaru ar fara, hefyd yn boblogaidd. Fodd bynnag, mae'r lledaeniad hwn yn cynnwys llawer mwy o fraster na jam.
Ni all pobl ag alergedd i bysgnau oddef cnau daear. Ar ôl bwyta'r ffrwyth hwn, maen nhw'n teimlo'n gyfoglyd am ychydig oriau. Felly mae'n rhaid i chi wirio yn gyntaf a yw bwyd yn cynnwys cnau daear.
Daw'r cnau daear o Ganol a De America. Oddi yno ymledodd i ardaloedd trofannol eraill yn ystod y trefedigaethau Sbaenaidd a dim ond i Ewrop yn y 18g. Yn y Swistir sy'n siarad Almaeneg, fodd bynnag, gelwir cnau daear yn bennaf yn “gnau Sbaeneg”.
Heddiw, mae cnau daear yn cael eu tyfu'n bennaf yn ne'r Unol Daleithiau, yn ogystal ag yn Tsieina, India, Nigeria, a Swdan. Maent yn ffynnu mewn ardaloedd heulog ac mewn pridd clai.