Mary Allen
Mae'r winwnsyn yn blanhigyn. Gallwch ddod o hyd iddynt fel winwnsyn gardd ar y silffoedd llysiau yn yr archfarchnad. Fe'u gelwir hefyd yn winwnsyn cegin neu winwnsyn bwrdd. Mae'n gysylltiedig â chennin, garlleg, a rhai planhigion tebyg.
Mae gan y planhigyn winwnsyn goesynnau a dail sy'n wyrdd neu ychydig yn wyn. Yn y flwyddyn gyntaf, mae'r hadau'n disgyn i'r ddaear, ac yn dechrau tyfu, gan ffurfio bwlb bach. Maent yn aml yn cael eu prynu fel setiau nionod a'u plannu yn y ddaear. Yn yr ail flwyddyn, mae'n tyfu'n winwnsyn mawr y gallwch chi ei fwyta. Os na fyddwch chi'n eu cynaeafu, bydd y coesyn yn tyfu'n dalach. Mae blodyn yn cael ei ffurfio gyda blodau, hadau diweddarach. Maent yn disgyn i'r ddaear ac felly mae'r gêm yn dechrau eto yn y drydedd flwyddyn.
Mae'r hyn a olygir fel arfer gan y gair "winwnsyn" yn aeddfedu o dan y ddaear: math o storfa ar gyfer maetholion. Gyda'r rhan fwyaf o'r amrywiaethau niferus o winwns, mae'r winwnsyn yn fwytadwy. Ond hefyd mae tiwlipau neu gennin pedr a llawer o flodau eraill yn ffurfio bylbiau i gaeafu ac atgenhedlu.
Defnyddir winwns fel llysiau. Maent yn arogli ac yn blasu'n gryf. Roedd y winwnsyn eisoes yn hysbys i'r hen Eifftiaid ac yna i'r Rhufeiniaid. Gan fod y winwnsyn yn blanhigyn anialwch, nid oes angen llawer o ddŵr arno.