Podenco je často popisováno jako velmi nezávislé, což zrovna neusnadňuje trénink. Má také silný lovecký instinkt, což znamená, že volný běh by měl být dobře trénován již od štěněte. Vysoké nutkání k pohybu způsobuje, že tito čtyřnozí přátelé občas působí nervózně, ale v žádném případě ne agresivně.
Podenco musí být každý den vyčerpán a miluje být mentálně postižen. Má například bystrý čich, který můžete dále trénovat hrami na hledání pamlsků.
Info: Pokud máte Podenco Canario ze štěněcího věku, pak máte velkou šanci nasměrovat jeho lovecký instinkt správným směrem. Pro Podenca je důležitá důsledná, ale jemná výchova, aby svému majiteli nešlapal na nos.