Jahody jsou různé rostliny, které máme rádi pro jejich bobule. V biologii tvoří jahody rod s mnoha různými druhy. Nejlépe známe jahodník zahradní velký a jahodník lesní. Ale existuje mnoho dalších. Bylo vyšlechtěno mnoho různých odrůd jahodníku zahradního.
Lidé jedí jahody již od doby bronzové. Ale byly to lesní jahody. Od středověku se pěstuje pouze v zahradách. Lidé je potřebovali nejen k jídlu, ale také je považovali za krásné a věřili, že s nimi mohou léčit nemoci.
Dnes byly vyšlechtěny stovky odrůd. V Evropě jsou plody spíše měkké a v Severní Americe někdy tvrdé jako jablko. Za prvé, jsou mnohem větší než v přírodě.
Farmáři vymysleli triky, aby jahody vyrostly později nebo dříve, než je obvyklé. Jahody si proto můžete koupit téměř po celý rok. Mnoho z nich ale pochází z jiné, jižní země.
Co jsou jahody pro biology?
Přísně vzato, jahody nejsou ovoce, ale „pseudoovoce“. Vypadají jako ovoce, ale vědci je jako skutečné ovoce nevidí. Ovoce by pocházelo z vaječníku, což je specifická část květiny.
U jahodníku pochází červená, dužnatá část ze základu květu. Malé žluté věci na jahodě jsou ve skutečnosti ořechy. Pocházejí z vaječníku. To je důvod, proč je jahoda souhrnným ovocem.
Jahody patří do čeledi růžovitých. Rostliny netvoří dřevo, ale pouze byliny. Proto rostou na zemi a ne nahoru. Rozmnožují se odnožemi. Vytvářejí tedy výhonky, které dosahují kousek od mateřské rostliny a tam zakořeňují. Můžete je vykopat a přesunout na jiné místo.