Mary Allenová
Kůže je orgánem těla jak u zvířat, tak u lidí. Pokrývá vnější část těla. Jako skořápka nás chrání před zraněními a bakteriemi. Váží více než kterýkoli jiný orgán. U dospělého člověka má velikost téměř dva metry čtvereční.
Naše kůže má tenkou vnější kůži, která se také nazývá zrohovatělá vrstva nebo epidermis. Skládá se z mrtvých buněk. Pod ní je kůže kůže, dermis. V dermis jsou nervy a krevní cévy. Jsou zde umístěny i kořínky vlasů a žlázy pro pot a maz. Maz zajišťuje, že pleť nevysušuje.
Jsou v kůži malá barviva nazývaná pigmenty? Lidé tmavé pleti mají hodně pigmentu. Když na kůži svítí slunce, vytváří více pigmentu. Díky tomu je pokožka tmavší a lépe chráněná před sluncem. Lidé se světlou pletí se naopak snadno spálí. Někteří lidé a zvířata nemají pigment vůbec. Říká se tomu albinismus.