Je to všestranný a dobře vyvážený ohař, na kterého se můžete vždy spolehnout. Německý krátkosrstý ohař je pracovní pes, který velmi lpí na své sociální skupině a zbožňuje ji.
Obecně je rád středem pozornosti, ale umí se také stáhnout, když se mu nechce nebo když si uvědomuje, že věci nejsou v pořádku. Je také velmi veselý a rád si hraje, zejména s dětmi.
Přestože je opravdu velmi energický, je to velmi jemný a pohodový pes. Pes je velmi inteligentní a rychle se učí, pokud ho chcete naučit něco nového. Navíc rychle pochopí, co od něj očekáváte, a je schopen zvládnout mnoho různých úkolů.
Při lovu je velmi spolehlivý a rychlý a navíc se hodí do každého terénu. Když se setká s jinými lidmi nebo zvířaty, není ani bojácný, ani agresivní. V zásadě vždy reaguje umírněně.