Kuchyňské bylinky jsou rostliny, které se často používají k ochucení jídel nebo nápojů. Dávají zvláštní aroma, tedy určitou vůni nebo chuť.
S meduňkou například získáte svěžest v minerální vodě. Pepřem lze naopak jídlo okořenit. Mezi další oblíbené kuchyňské bylinky patří kopr, pažitka, bazalka, majoránka, oregano a rozmarýn.
Vhodné jsou pěstované nebo divoké bylinky, čerstvé, nebo sušené. Přestože se jim říká kuchyňské bylinky, používají se i v továrnách, které vyrábějí potraviny. Některé z těchto rostlin jsou i léčivými rostlinami, lze je použít ke zmírnění nemocí.