Obr je velmi přátelský, klidný, vyrovnaný a mírný. Zároveň je velmi energický. Vyznačuje se neustálým nutkáním cvičit a silnou vůlí pracovat. Učení je pro něj velmi snadné.
Pes je velmi učenlivý. Takže Perdiguero de Burgos potřebuje bezpečného majitele. S vámi jako milujícím, ale důsledným vůdcem smečky vám bude Perdiguero de Burgos vždy poslušný a loajální.
Díky svému klidu a nadšení pro hru je Perdiguero de Burgos také ceněným členem lovu.