Kuvasz je považován za jedno z nejstarších plemen pasteveckých psů. Jako typický pastevecký a honácký pes vykazuje Kuvasz územní a osobní chování.
Ochrana jejich blízkých a majetku je pro Kuvasz nejvyšší prioritou. Velký čtyřnohý přítel je velmi spolehlivý a samostatný při hlídání domu a dvora.
I když je kuvasz charakteristický především svou odvahou, ostražitostí a sebevědomím, ovčácký pes je také velmi známý. Své rodině často projevuje upřímnou náklonnost a oddanost.
Kuvasz je velmi sebevědomý pes se silnou povahou a silným ochranným instinktem, který vás bude bránit svým životem. Kuvasz nezná strach.
Poznámka: Každý pes a tedy i každý Kuvasz je individuální. Můžeme vám tedy poskytnout pouze hrubý přehled o charakteru Kuvaszů. Pokud uvažujete o pořízení Kuvaszu, doporučujeme vám promluvit si s různými majiteli Kuvasz a zeptat se na jejich osobní zkušenosti.