Mary Allenová
Psi mají povoleno jíst cizrnu. Zeleninu je však potřeba vařit, stejně jako ostatní luštěniny.
Protože syrové luštěniny obsahují nestravitelný toxin fázování a hořkou látku zvanou saponin.
To, že je cizrna dnes tak populární, je dáno i jejími živinami. Díky nim je cizrna pro člověka velmi zdravá. Ale co naši čtyřnozí přátelé?
Psi mají povoleno jíst cizrnu
Dlouho byla cizrna v naší středoevropské kuchyni velmi neobvyklá. V posledních letech se staly nepostradatelnou přísadou mnoha pokrmů.
Především oblíbená orientální kuchyně je bez malého žlutého hrášku zcela nemyslitelná. Hummus a falafel asi znáte.
Typicky jemná oříšková chuť by již ve veganských pokrmech neměla chybět.
Cizrna je velmi zdravá
Cizrna je tak oblíbená u veganů, protože má výrazně více bílkovin než některé druhy masa. Má také vysoký obsah železa, kyseliny listové a vápníku.
Cizrna je navíc bohatá na další minerály a stopové prvky. Pro vysoký obsah vlákniny se cizrna doporučuje i lidem s nadváhou.
Potravinová vláknina je nerozpustná a nezměněná migruje do tlustého střeva. Stimulují střevní činnost a čistí střeva. To udržuje střeva zdravá.
Historie cizrny
Cizrna se pěstovala v Malé Asii již v neolitu. Odtud se rozšířil na Blízký východ, do Indie a do Středomoří.
V Řecku a Itálii se tato plodina pěstuje od starověku a římské časy byly počátkem pěstování v Německu. Hildegarda von Bingen je považovala za dobrý lék na horečku.
Druh cizrny byl používán jako náhražka kávy po první světové válce.
Cizrna je komerčně dostupná syrová, vařená ve sklenicích nebo konzervovaná.
Fázování může způsobit otravu
Syrovou cizrnu byste neměli krmit vůbec, protože obsahuje nestravitelný toxin fázování.
Aby bylo toto fázování neškodné, musíte luštěniny vařit. Fázování jedu způsobuje shlukování červených krvinek.
Pokud pes sní syrové luštěniny, mohou se v závislosti na množství objevit příznaky otravy jako nevolnost, zvracení a průjem. V závažnějších případech se může objevit gastrointestinální krvácení.
Lépe se snáší vařená cizrna
Aby pes mohl luštěniny optimálně strávit, měli byste sušenou cizrnu namočit a uvařit.
Do vody na vaření můžete přidat slané, aby je pes lépe strávil.
Namočte cizrnu přes noc do studené vody. Druhý den cizrnu sceďte a vařte asi dvě hodiny.
Poté cizrnu prolisujte a toto pyré smíchejte s porcí masa. Pes má tedy v krmivu výborný bylinný doplněk.
Ale i když byla cizrna uvařená, měla by se krmit jen v malých množstvích. Cizrna totiž obsahuje komplexní sacharidy.
Stejně jako u lidí i psům chybí příslušné enzymy, které by tyto komplexy rozložily. Tyto látky procházejí žaludkem a střevy bez trávení a způsobují nepříjemnou plynatost.
Často kladené otázky
Mohou psi jíst vařenou cizrnu?
Ano, váš pes může jíst cizrnu v malých množstvích. Vařené jsou považovány za neškodné pro psy. Nikdy nekrmte syrové luštěniny. Obsahují fázování toxické látky.
Je hummus pro psy toxický?
Psi mají povoleno jíst cizrnu
Především oblíbená orientální kuchyně je bez malého žlutého hrášku zcela nemyslitelná. Hummus a falafel asi znáte.
Může pes jíst hrášek?
Odpověď předem: Ano, psi mohou jíst hrášek. Hrách je výživnou zeleninou pro psy, vařený nebo ve vločkách a s mírou. Pozor je třeba dávat pouze na čerstvý hrášek, protože může nadýmat.
Co se stane, když psi jedí hrášek?
Luštěniny jako hrách způsobují nadýmání
Tanin způsobuje zácpu. Může způsobit velmi nepříjemné a bolestivé nadýmání. Zejména u větších psů může tato plynatost následně podporovat nebezpečnou a obávanou torzi žaludku.
Je plíseň pro psy nebezpečná?
Plíseň může napadnout nervový systém psa a být pro zvíře smrtelná. Zvláště nebezpečné: látky nejsou viditelné pouhým okem. Žvýkání milovaného mazlíčka na jediném vlašském ořechu může být pro psa smrtelné.
Mohou psi zemřít na čipy?
Čipy jsou pro psy nezdravé
Vysoký obsah tuku není pro psy škodlivý, pokud pravidelně nejedí velké množství chipsů. Pokud by ale váš miláček ulovil celý pytel brambůrků, jsou zažívací potíže téměř jistě nevyhnutelné.
Může pes cítit plíseň?
Čich psů je asi 40krát citlivější než lidský. Jemný čich umožňuje psům s detekcí plísní nejen vyčmuchat obecné napadení plísní, ale také lokalizovat skryté zdroje plísní.
Co mohou psi jíst?
Malé množství vařených brambor, rýže a těstovin může bez váhání skončit v misce psa. Mrkev, okurky, jablka a bobule jsou také oblíbené psí pochoutky. Vařené maso bez tuku a omáčky je také dobře snášeno a velmi bohaté na bílkoviny. Mnoho psů má radost i z kousku vařeného vejce nebo sýra.