Mary Allenová
Jablko je ovoce, které roste na ovocném stromě. Pokud jablko spatříme nebo sníme, většinou se jedná o jablko pěstované. Toto je zvláštní druh. Existuje mnoho dalších druhů jablek, které nemůžete jíst. Jablko je považováno za jádrové ovoce, protože uvnitř jsou drobná semínka. Jablka mohou mít červenou, žlutou nebo zelenou slupku. Slupka je jedlá a většina vitamínů se nachází pod ní.
Velké úrody jablek jsou v Německu, Rakousku a Švýcarsku, stejně jako v dalších evropských zemích. Jablko je naše oblíbené ovoce. Pravděpodobně je to dáno tím, že se snadno přepravují a před konzumací se nemusí loupat. Stále více jablek se k nám vozí na velkých lodích z Jižní Ameriky a prodává se zde.
Rozlišují se tři výšky jabloní: Dříve se používaly hlavně standardní stromy. Byly roztroušeny na loukách, aby hospodář mohl využívat trávu. Střední stromy jsou spíše v zahradách. To je stále dost na to, abyste pod něj postavili stůl nebo si zahráli. Nejběžnější jsou dnes nízké stromy. Rostou jako mřížovina na zdi domu nebo vřetenové keře na plantáži. Nejnižší větve jsou již půl metru nad zemí. Všechna jablka tak můžete sbírat bez žebříku.
Jablka dozrávají v závislosti na odrůdě od léta do podzimu. Obvykle se skladují v chladírnách. Křupavá, čerstvá jablka si proto můžeme koupit po celý rok.
Co říkají biologové o našich jablkách?
Pro biology jsou jablka rodem rostlin. Existuje asi padesát různých typů. Pěstujeme různá planá jablka, která jsou menší a tvrdá. Proto se jim také říkalo „krabí jablka“. Některé druhy okrasných jablek s drobným ovocem pocházejí z Asie. Nedají se jíst, ale vypadají pěkně.
Jablka, jak je známe dnes, všechna pocházejí ze stejného druhu, jmenovitě pěstované jablko. Dnes existuje mnoho různých jeho odrůd. Byli vyšlechtěni, nevyvinuli se sami. Pokud je pak namnožíte, jsou tyto ovocné stromy všechny stejné. Tak je koupíte ve specializovaném obchodě.