Německý ovčák je na třetím místě v žebříčku nejinteligentnějších a nejinteligentnějších psů. Psi tohoto plemene mají od přírody vysokou úroveň inteligence, při správném přístupu jsou dokonale přístupní výcviku, zvládnou jakoukoli práci, úkoly, které jsou pro mnoho jiných plemen nesnesitelné. Všestranné kvality plemene vysoce oceňují specialisté z různých speciálních služeb. Němečtí ovčáci jsou nenahraditelnými pomocníky ve vojenské službě, armádě, hlídkové pátrací službě. Němci jsou díky své dobře vyvinuté intuici, bystrému instinktu a vyrovnané psychice vynikající vodicí psi. Vysoká mysl je přesně to, co je u tohoto plemene vysoce ceněné a podmanivé.
#1 Tito psi si rychle zapamatují nové povely a s potěšením provádějí náročné triky. Snaží se splnit jakékoli přání majitele, ale za podmínky, že mezi mazlíčkem a majitelem vznikne důvěryhodný vztah.
#2 Při správné výchově se německý ovčák stane dobrou „chůvou“ pro děti.
Ženy jsou obzvláště citlivé na děti. Odvážně snášejí škubání ocasem, ušima a jinými částmi těla, ale to neznamená, že pes může zůstat s dítětem sám.