Jejich milý temperament a mohutnost dělají z buldoka vynikajícího společníka pro děti, a to i malé. Buldok si vezme od dítěte hodně, když by neměl, a když toho bude moc, prostě uteče.
Býčí kousání bylo v Anglii po staletí oblíbeným „sportem“ lidí všech tříd. Jak na psy, tak na býky se vsadily velké sumy peněz. Zvláštní vzhled anglického buldoka byl přizpůsoben výhradně k tomu, aby popadl přivázaného býka za nos a stáhl ho k zemi.
Ideální Bullenbeisser byl tedy podsaditý, krátkonohý a nesmírně stabilní s obrovskou silou v oblasti krku a čelistí. Krátký nos a vyčnívající spodní čelist umožňovaly pevný úchop, aniž by se sám škrtil. Kousání býkem bylo zakázáno v roce 1835.
Z bývalého svalovce s bleskurychlými reakcemi se nyní vyšlechtilo monstrum s nadváhou, které nebylo schopné dýchat a pohybovat se, které se jen těžko přirozeně rozmnožovalo a bylo sužováno všemožnými nemocemi.
Národní pes Anglie se v celé své ošklivosti stal politickým symbolem. Z rozumného, zdravého chovu je však buldok šťastný, přátelský domácí a rodinný pes, který okouzlí svou okouzlující tvrdohlavostí. Oční a nosní řasy vyžadují péči. Opatrný odchov štěňat nutný k zamezení obezity a vývojových poruch. Při koupi štěněte hledejte zdravá, drátovitá chovná zvířata.
První britští osadníci si s sebou do nové vlasti přivezli své buldoky, ale byli mnohem více dlouhonohí a sportovněji stavění než dnešní buldoci. Tento čistokrevný selský pes, který nebyl nikdy standardně chován pro výstavní účely, vzbudil zájem o chov teprve nedávno.
Kvůli křížení s jinými plemeny a neexistenci jednotného standardu neexistuje jednotný typ. Na farmách se používá dodnes jako spolehlivý hlídač dvorů a dobytka proti toulavým smečkám psů a predátorů a při práci s dobytkem.
Užívá si s námi i úzký okruh přátel. Silný, živý, příjemný, poněkud tvrdohlavý, ale snadno vycvičitelný rodinný pes. Pozor, ne přehnaně agresivní. Pes vyšlechtěný J D. Johnsonem je obecně uznáván jako americký buldok.
V USA existují další buldočí kreace, které jsou podobného typu, jako je Alapaha Blue Blood Bulldog z Gruzie s výškou ramen cca. 61 cm, Victoria Bulldog, reverzní plemeno starého, lehčího anglického buldoka s maximální výškou ramen 48 cm, Catahoula Bulldog, směs mezi Catahoula a Bulldog max. 66 cm výška ramen, Arkansas Giant Bulldog, kříženec anglického buldoka a pitbulla s max. 55 cm výška ramen atd.
Barvy amerického buldoka: plná bílá, žíhaná, strakatě červená, plavá, hnědá, mahagonová, krémová, žíhaná na bílém pozadí. FCI neuznáváno. Plemeno psa nad 70 cm.