Původ tohoto plemene se ztrácí v mlhách času, mezi legendami a zajímavými vědeckými hypotézami. Podle jedné ze starověkých ság byl mocný, ale ne příliš vybíravý druid po dlouhou dobu a neúspěšně hledal lásku dívky z královské rodiny. Ztracená naděje, mudlovský nepřístupný milenec k psovi. Princeznu zachránila (i když dost svérázným způsobem) ošetřovatelka-čarodějnice.
Protože se jí nepodařilo kouzlo odvolat, podařilo se jí přidat k němu následující podmínku: dívka po porodu získá zpět svou lidskou podobu, bude v podobě psa. Princezna porodila dvě štěňata, chlapce Bran a dívku Skolann a stala se opět člověkem. A její děti položily základ irským vlkodavům, kteří mají psí vzhled, jemné srdce, lidskou mysl a královskou linii.
Tito psi jsou neustále zmiňováni ve staroirském eposu, je s nimi spojeno mnoho slavných jmen a událostí hrdinského věku. Skutky psů byly oslavovány spolu s činy slavných válečníků, se kterými často vstupovali do soubojů.