Vzhled Goldendoodles byl záměrem chovatelů vyšlechtit takové plemeno, jehož srst by nezpůsobovala alergie a byly by minimalizovány dispozice ke genetickým abnormalitám a línání.
První generace plemene byla vyšlechtěna v roce 1990 jako výsledek páření pudla a zlatého retrívra a název je vypůjčen z příkladu plemene labradoodle. K všeobecné lítosti chovatelů v důsledku takového krytí převládl pouze jeden z „rodičů“ a popis a vlastnosti štěňat ze stejného vrhu neodpovídaly. Následné pokusy chovatelů odhalily skutečnost, že vlastnosti štěňat narozených v důsledku křížení zlatého retrívra se zlatým retrívrem nebo pudlem mají lepší vlastnosti než štěňata získaná v první generaci.
V důsledku neustálých experimentů byl v roce 2002 vyšlechtěn nový miniaturní druh tohoto plemene, získaný pářením zlatého retrívra s toy pudlem. Ale v tuto chvíli toto plemeno nezískalo status „kapesního psa“. Také přes veškerou snahu chovatelů není toto plemeno v současné době uznáváno kynologickými kluby, ale k jeho standardizaci přispívá Severoamerická asociace Goldendoodle se sídlem v Severní Americe.