Stafordšírský bulteriér je navenek vážný, ale v srdci společenský, zdravý muž, který zbožňuje vše, co souvisí s fyzickou aktivitou. Je trochu namyšlený, středně tvrdohlavý a občas si ochotně zahraje na alfa samce, ale to jsou všechno takové maličkosti ve srovnání s loajalitou plemene k majiteli a rodině. Téměř všichni stafordšírští bulteriéři mají velký intelektuální potenciál, který je třeba včas rozvinout, aby z nich vychoval inteligentní a chápavý přítel. Staffbulls jsou označováni za nejlepší psy pro ty, kteří si rádi pohrávají s výcvikem sami a vychovávají domácího mazlíčka „pro sebe“.
Staffbull není ten typ psa, který s vámi bude celé dny sledovat televizní pořady, i když někdy tito energičtí oddaní nemají odpor k relaxaci. Plemeno žije dynamickým, ne-li zrychleným tempem a vždy dá přednost dobrému běhu nebo dobré hře před příjemným nicneděláním.