Navzdory drsnosti chladných oblastí původu je norský elkhound velmi přítulný a citlivý pes. Zároveň je zcela nezávislý a nezávislý, při lovu projevuje nezávislost a rozhodnost. Vyznačuje se odpoutaností a touhou manipulovat majitele. Při absenci řádného vzdělání mohou psi norského elkhounda přinášet lidem nepříjemnosti: mohou být obtížně ovladatelní, neposlušní, nezávislí, reagují agresivně na ostatní zvířata.