Typické jsou pro něj jeho klopené uši. Mnoho psů se rodí s bobtailem, ale existují i zvířata s pěkným dlouhým ocasem.
Bretaňský kabát je původně hnědobílý. Dnes se však vyskytuje i oranžovo-bílá, černo-bílo-oranžová, hnědo-bílo-oranžová, oranžovo-bílá a černo-bílá. Srst je jemná a někdy mírně zvlněná.
Srst je krátká na hlavě a o něco delší na těle, zejména na ocasu a nohách. Bretonovy oči jsou tmavě hnědé. Má otevřený a velmi pozorný pohled. V kombinaci s ušima má živou mimiku.
#1 Bretaňský španěl je velmi přátelský a vyrovnaný pes.
Snadno se vede a je otevřený a vstřícný ke své smečce. Pokud je důsledně vychováno, rychle se učí a velmi dobře poslouchá.