Mary Allen
Ang yak o jak kay taas og buhok nga bovine nga sakop sa buffalo family. Nagpuyo kini sa sentral nga Asia, labi na sa Himalayas. Ang ngalan naggikan sa pinulongan sa Tibet. Ang hayop gitawag usab nga Tibetan grunt ox.
Kadaghanan sa mga yaks giuma ug gipanag-iya sa mga mag-uuma o mga nomad. Ang pipila ka mga yaks sa lasang gihulga nga mapuo. Ang mga lalaki kapin sa duha ka metros ang gitas-on sa ihalas, gisukod gikan sa yuta hangtod sa mga abaga. Ang mga yaks sa mga umahan halos katunga sa gitas-on.
Taas ug baga ang balhibo sa yak. Kini usa ka maayong paagi alang kanila nga magpainit tungod kay sila nagpuyo sa kabukiran diin kini bugnaw. Ang ubang mga baka halos dili mabuhi didto.
Ang mga tawo nagtipig og yak alang sa ilang balhibo ug gatas. Gigamit nila ang balhibo sa paghimog mga sinina ug tolda. Ang mga yaks makadala ug bug-at nga mga luwan ug makabira sa mga karomata. Mao nga gigamit usab sila alang sa buluhaton sa uma. Human sa pag-ihaw, sila naghatag ug karne, ug ang panit gihimo gikan sa panit. Dugang pa, gisunog sa mga tawo ang kinalibang sa mga yaks para sa pagpainit o pagluto sa usa ka butang sa ibabaw sa kalayo. Ang kinalibang sa kasagaran mao lamang ang sugnod sa mga tawo didto. Wala nay mga kahoy nga taas sa kabukiran.