Mary Allen
Ang walnut usa ka prutas o usa ka deciduous nga kahoy. Kita ang labing nakaila sa mga prutas, ie ang mga nuts. Sa Switzerland sila gitawag nga "tree nut", sa Austria, sila gitawag nga "Welschnuss". Buot ipasabot: Gikan kini sa mga Romano, ie gikan sa Italy o France.
Adunay lainlaing mga lahi sa mga punoan sa walnut. Mag-uban sila nagporma usa ka genus. Sila motubo ngadto sa mga 20 metros ang gitas-on ug mabuhi sulod sa mga 150 ka tuig. Nagporma sila og lawom kaayo nga mga gamot. Sa diha nga sila mobarug nga mag-inusara, usa ka dako kaayo nga korona usab motubo, nga mao ang gitawag sa tanan nga mga sanga nga adunay mga sanga. Ang mga bulak lalaki man o babaye. Daghan kanila nagbitay sa usa ka gamay nga lindog, nga nagporma sa usa ka gamay nga sausage.
Sa Europe hapit usa ra ka espesyal nga tipo ang gitanom, ang "tinuod nga walnut". Dagko ang ilang mga lugas, sustansiyado kaayo, ug himsog. Ang ilang lana kay sikat sa kusina ug dili uling kung gisunog sa lampara sa lana. Ang kahoy sa walnut nga kahoy mao ang labing maayo sa Europe.
Kadaghanan sa among mga punoan sa walnut gitanom isip mga punoan sa prutas. Kon makaabot sila sa usa ka piho nga edad, sila gikalot ug ang kahoy gigamit sa paghimo sa mahal nga muwebles.
Unsa ang gigamit sa mga tawo gikan sa punoan sa walnut?
Sa usa ka bahin, gigamit ang mga nuts sa punoan sa walnut. Ang mga kahoy karon gipasanay aron makapatunghag daghang nuts kutob sa mahimo. Uban sa punoan sa punoan ug sa usa ka maayong lokasyon, kini mahimong sobra sa 50 ka kilo sa usa ka tuig kauban ang mga kabhang.
Nagkaon kami daghang mga walnut kernels nga ingon niana pagkahuman sa pagpauga. Kaila na namo sila sa kasagaran sa wala pa ang Pasko. Ang mga kabhang lisud kaayo nga kinahanglan nimo ang nutcracker aron maablihan kini. Ang mga liso sa walnut makita usab sa ice cream, mga cake, ug sa daghang uban pang mga pinggan.
Ang lana gikan sa walnut kernels dili lamang popular sa kusina. Kini nagdilaab sa usa ka lampara sa lana nga walay uling. Busa kini giisip nga labing halangdon sa tanang lana sa lampara. Gigamit gihapon kini karon sa daghang simbahang Katoliko, sa gamay, pula nga lampara, ang "walay kataposang kahayag".
Sa laing bahin, ang kahoy sa walnut tree gigamit usab. Kini adunay nindot kaayo, itom nga brown nga kolor. Ang mga punoan sa walnut dili maputol, sila gikalot uban ang mga gamot. Sa pinakaubos nga bahin sa punoan, ang kahoy adunay espesyal nga lugas, nga gitawag usab nga "wood pattern".
Ang labi ka halangdon ug mahal nga muwebles lamang ang gihimo gikan sa kahoy nga walnut. Kasagaran dili tanan nga mga tabla ginama sa kahoy nga walnut. Ang kinauyokan sa mga tabla sagad gihimo gikan sa barato nga mga chips nga gipapilit. Ang usa ka manipis nga layer sa kahoy nga walnut gipapilit niini, kasagaran usa lamang ka milimetro ang gibag-on. Ang ingon nga manipis nga mga sapaw sa kahoy gitawag nga "veneer". Kini makadaginot ug daghang mahal nga kahoy.
Ang ikatulo nga kapilian mao ang paggamit sa gawas nga berde nga kabhang sa mga nuts. Mahimo nimo kini gamiton sa pagkolor sa ubang kahoy o, pananglitan, mga panapton. Bisan kinsa nga nakatangtang sa gawas nga kabhang sa usa ka walnut nahibal-an kung unsa ka dilaw ang imong mga kamot pagkahuman. Sa mga tannery, ang mga kabhang gigamit sa paghimog panit gikan sa mga panit sa hayop.