Kamatis: Unsa ang Kinahanglan Nimong Mahibal-an

Ang kamatis kay tanom. Kung makadungog ka sa pulong, kanunay nimong hunahunaon ang pula nga prutas. Apan ang tibuuk nga sapinit gipasabut usab, ug ang mga kamatis mahimong adunay lainlaing mga kolor. Sa Austria, ang kamatis gitawag nga tomato o paradise apple, kaniadto, gitawag usab kini nga love apple o golden apple. Ang ngalan karon nga “kamatis” naggikan sa pinulongang Aztec.

Ang ihalas nga tanum sa sinugdan naggikan sa Central America ug South America. Ang Maya nagtanom ug kamatis didto kapin sa 2000 ka tuig ang milabay. Niadtong panahona ang mga prutas gamay pa. Ang mga tigdiskobre nagdala sa kamatis ngadto sa Uropa niadtong 1550s.
Hangtud sa mga tuig 1800 o bisan 1900 nga daghang mga kamatis ang gikaon sa Europe. Adunay sobra sa 3000 nga mga lahi nga gipasanay. Sa Europe, ang kamatis usa sa labing hinungdanon nga mga utanon nga gikaon. Gikaon sila nga presko, gipauga, pinirito, o giproseso nga pagkaon, pananglitan, tomato ketchup.

Sa biology, ang kamatis giisip nga usa ka klase sa tanum. Kini iya sa pamilyang nightshade. Busa kini nalangkit sa patatas, aubergine, ug bisan sa tabako. Apan adunay daghang uban pang mga tanum nga parehas nga kadugtong sa kamatis.

Giunsa pagtubo ang mga kamatis?

Ang mga kamatis motubo gikan sa liso. Sa sinugdan, sila mobarog nga matul-id, apan unya mohigda sa yuta. Sa mga nursery, kini gihigot sa usa ka lipak o sa usa ka pisi nga gilakip sa taas.
Ang dagkong mga saha nga adunay mga dahon motubo gikan sa punoan. Ang dalag nga mga bulak motubo sa pipila ka gagmay nga mga saha. Kinahanglan sila nga abonohan sa usa ka insekto aron ang usa ka liso motubo.

Ang aktuwal nga kamatis motubo sa palibot sa liso. Sa biology, sila giisip nga mga berry. Sa atong mga merkado o mga tindahan, bisan pa niana, kini kasagaran giklasipikar nga mga utanon.

Kung ang usa ka kamatis dili ani sa kinaiyahan, kini mahulog sa yuta. Kasagaran, ang mga liso lamang ang mabuhi sa tingtugnaw. Ang tanom mamatay.

Karon, kadaghanan sa mga kamatis motubo sa mga greenhouse. Dagko kini nga mga lugar ilawom sa atop nga hinimo sa bildo o plastik. Daghang mga liso wala ibutang sa yuta apan sa usa ka artipisyal nga materyal. Ang tubig nga adunay abono gipatulo niini.

Ang mga kamatis dili ganahan sa basa nga mga dahon kay makuha kini gikan sa ulan. Kana kung ang fungi mahimong motubo. Nagpahinabo kini og itom nga mga spots sa mga dahon ug prutas, nga naghimo kanila nga dili makaon ug gani mamatay. Kini nga kapeligrohan halos wala maglungtad ubos sa usa ka atop. Ingon usa ka sangputanan, mas gamay nga mga spray sa kemikal ang gikinahanglan.