Mary Allen
Ang bugas usa ka lugas sama sa trigo, sebada, mais, ug uban pa. Kini mga lugas sa pipila ka matang sa tanom. Sa sinugdan sila mga tam-is nga sagbot. Sukad sa Panahon sa Bato, ang mga tawo kanunay nga nagtipig sa pinakadako nga lugas hangtod sa sunod nga tingpamulak ug gigamit kini pag-usab alang sa pagpugas. Ingon niini ang mga cereal karon, lakip ang bugas.
Ang mga batan-ong tanom nga humay kinahanglang magkalot ug itanom pag-usab nga tagsa-tagsa nga adunay dugang nga gilay-on. Ang tanom nga humay unya mahimong mga tunga sa metro o usa ug tunga ka metros ang gitas-on. Sa ibabaw mao ang panicle, ang inflorescence. Human sa fertilization pinaagi sa hangin, ang mga lugas motubo. Ang bisan unsang tanom nga humay maka-abono sa iyang kaugalingon.
Nakaplagan sa arkeolohiya nga ang humay gitikad na mga 10,000 ka tuig na ang milabay: sa China. Ang tanom lagmit miabot pa sa kasadpan pinaagi sa Persia, karaang Iran. Ang karaang mga Romano nakaila sa bugas ingong tambal. Sa ulahi, ang mga tawo nagdala usab ug bugas sa Amerika ug Australia.
Para sa halos katunga sa tanang tawo, ang bugas mao ang labing importante nga pagkaon. Mao nga gitawag usab kini nga staple food. Ang mga tawo nga gipadapat niini nagpuyo nag-una sa Asia. Daghan usab nga humay ang gipatubo sa Africa. Sa Kasadpan, sa laing bahin, ang mga tawo kasagaran mokaon sa mga pagkaon nga gama sa trigo. Bisan tuod ang mais mas kasagarang gipatubo kay sa humay, kasagaran kini gipakaon sa mga mananap.