Mary Allen
Ang panahon sa Pasko nagkaduol ug ang pagpaabut sa lamian nga mga biskwit sa Pasko hinay-hinay nga nagdugang. Apan komosta ang atong minahal nga upat ka tiil nga higala? Siyempre, bawal sila mokaon sa among mga pastry. Kumusta ang mga resipe sa Pasko alang sa mga iro? Niini nga artikulo, among gipaambit ang duha ka mga resipe alang sa mga cookies sa Pasko nga imong magamit aron malipay ang imong balhiboon nga higala sa panahon sa Pasko.
Mga bituon sa cinnamon
Dili na nimo mahanduraw ang panahon sa Pasko nga walay cinnamon. Mahimo usab nimo mapalipay ang imong higala nga upat ang tiil niini. Sa bisan unsa nga kahimtang kinahanglan nga pakan-on ang cinnamon sa daghang gidaghanon, tungod kay kini mahimong mosangput sa pagsuka o pagduka sa mga iro.
Sagol:
- 200 g nga wholemeal spelling nga harina
- 1 nga itlog
- 2 tbsp nga yuta nga hazelnuts
- 1 ka kutsara nga dugos
- 2 ka kutsara nga lana sa canola
- 1 ka kutsarita nga carob powder
- 1 tsp cinnamon
Gamay nga katabang:
- mixer
- 2 ka panaksan
- rolling pin
- Cookie cutter (eg mga bituon)
Pagpangandam:
Ang unang lakang mao ang pagsagol sa tibuok spelling nga harina, ground hazelnuts, carob powder ug cinnamon. Sunod, ang itlog ug dugos kinahanglan nga gibunalan sa laing panaksan hangtud nga ang masa mabula. Kon mahuman na kana, mahimong idugang ang lana. Ang sinagol nga uga nga mga sagol mahimo na nga anam-anam nga isagol. Himoa nga hapsay ang minasa, ipakaylap sa usa ka lamesa nga harina ug ang minasa mahimong putlon. Sa katapusan, pagluto sa pastry sa oven sa 160 degrees sa ibabaw ug sa ubos nga kainit sulod sa 15 minutos. Human mobugnaw ang mga bituon sa cinnamon, mahimo silang adornohan og tsokolate sa iro o mga patak sa dog yoghurt, pananglitan. Kung nabugnaw na ang tanan, ang imong upat ka tiil nga higala makasugod sa pagtilaw.
Lami nga Cookies
Dili tanang butang kinahanglang tam-is sa panahon sa Pasko. Kini nga resipe usa ka lamian, kinasingkasing nga alternatibo nga ang imong balhiboon nga higala malipay.
Sagol:
- 400g bug-os nga harina
- 170g gilukot nga mga oats
- 40 g nga Emmental
- 350ml nga tubig
- 1 carrot
- 4 tbsp lana sa linseed
- 4 ka kutsara nga dandelion o tinadtad nga parsley
Gamay nga katabang:
- kutsara
- yawe
- rolling pin
- mga pamutol sa cookie
Pagpangandam:
Una, ang nahugasan nga carrot kinahanglan nga hiwaon. Ang carrot kinahanglan lamang nga panitan kung kini tigulang na ug dili na presko. Karon guntinga ang dandelion o parsley nga gamay kutob sa mahimo. Dayon ang tanan nga mga sangkap kinahanglan ibutang sa usa ka panaksan ug isagol. Sa laing bahin, ang tubig mahimong anam-anam nga sagolon. Kung ang carrot dugaon kaayo, mas gamay nga tubig ang gikinahanglan. Karon ang minasa mahimong mamasa sa ibabaw sa trabaho hangtud nga ang tanan nga mga sagol maayo nga pagkasagol. Kung uga pa kaayo, mahimo nimong idugang ang tubig. Bisan pa, hinungdanon nga mahibal-an nga ang minasa sa kasagaran mas lig-on kaysa sa naandan. Karon ang minasa mahimo nga hapsay sa ibabaw ug putlon gamit ang mga cookie cutter. Karon pagluto sa mga cookies sulod sa 50 ngadto sa 60 ka minuto sa 160 degrees circulating air o 180 degrees sa ibabaw ug sa ubos nga kainit sa oven. Uban niini nga resipe, usab, kini mao ang importante nga ang mga biskwit gipakaon lamang sa diha nga kini mobugnaw.