Mary Allen
Ang sebada usa ka lugas nga susama sa trigo o bugas. Ang mga lugas sa barley natapos sa taas, gahi nga mga extension sama sa buhok, ang mga awn. Ang hinog nga mga spike naghigda nga pinahigda o nagkiling paubos.
Ang sebada kay tam-is nga sagbot sama sa tanang lugas. Kini nailhan na sa kakaraanan ug gikan sa Sidlakan. Ang mga tawo nagkaon ug sebada sulod sa mga 15,000 ka tuig. Ang barley anaa na sa Central Europe sukad sa Neolithic nga panahon.
Sa Edad Medya, ang sebada kaylap nga gigamit ingong kumpay sa mga mananap. Gihimo gihapon kini karon sa winter barley. Nag-una kini sa mga baboy ug baka.
Ang mga tawo nag-una nga nanginahanglan sa spring barley aron makahimo og beer. Mao nga ang beer gitawag usab nga barley juice. Adunay usab pipila ka mga espesyalidad, sama sa Bündner barley nga sabaw. Kaniadto, daghang mga kabus ang nagbukal ug sebada sa tubig aron mahimo nga lugaw nga gitawag og groats.