Ang mga representante sa lahi adunay usa ka makapahimuot nga kinaiya: sila bukas ug sociable kaayo nga mga iro. Uban sa gugma, silang tanan alang sa tanan nga mga miyembro sa pamilya, apan numero uno alang kanila ang tag-iya.
Ang Italian Water Dog kalmado nga nagkuha sa mga estranghero, bisan kung adunay kawalay pagsalig. Ang agresyon ug katalawan giisip nga mga bisyo sa lahi. Busa, importante nga ipahigayon ang tukma sa panahon nga sosyalisasyon, aron mahibal-an ang itoy sa naglibot nga kalibutan ug mga tawo.