Ang eksakto nga gigikanan sa Italian mastiff, ingon nga gitawag usab nga Cane Corso Italiano, dili na masubay karon.
Apan, ang segurado mao nga kini usa ka tigulang na kaayo nga matang sa iro ug ang susamang mga iro nagpuyo sa Sicily ug habagatang Italya sa sayo pa sa ikaupat nga siglo ug gigamit didto ingong mga iro nga magbalantay.
Gawas pa niana, ang mga Romanong Molosser nga mga iro, nga gigamit sa Imperyo sa Roma sulod sa mga siglo ingon nga magbalantay ug mga iro sa gubat, giisip nga mga katigulangan sa Cane Corso Italiano karon.
Bisan pa sa taas nga kasaysayan niini, giila lamang kini sa FCI isip usa ka independent breed sukad pa niadtong 1996.
Sa ubos makit-an nimo ang 10 nga labing maayo nga Cane Corso nga mga tattoo sa iro: