Els Breton Spaniel, també coneguts com a Breton i Breton Spaniel, van aparèixer oficialment a França al segle XIX, però imatges de gossos semblants a aquest daten del segle XVII. Els avantpassats dels bretons es consideren el setter anglès i els petits spaniels.
Criat específicament per a la caça menor i els ocells, el bretó era especialment popular entre els caçadors furtius. Tot gràcies a l'obediència i eficiència incondicionals del gos.