Les gavines són una família d'ocells. Hi ha molts gèneres i espècies d'ells. Tots tenen ales llargues, estretes i punxegudes i un bec fort i esvelt. Tenen els peus palmells entre els dits dels peus. Estan disponibles en blanc gris a negre. Van llançar crits forts.
Les gavines es troben gairebé a tot el món, però sobretot en climes temperats o freds. Viuen a les costes o a la vora dels llacs. Poden volar excel·lentment, sobretot amb vents forts. Naveguen per sobre de l'aigua i de sobte es disparen per atrapar un peix a l'aigua. Tanmateix, també roben preses dels becs dels altres mentre estan en vol.
Les gavines mengen tot el que poden trobar: peixos, crancs i altres petites criatures marines, però també ratolins. A més, també els agraden les escombraries o la carronya, aquests són animals morts. Algunes espècies de gavines també mengen cucs i insectes. Altres fins i tot poden beure aigua salada. Excreten la sal i l'expulsen per les fosses nasals.
La majoria de gavines construeixen els seus nius a terra. Poques espècies ho fan agafant nínxols a les roques. Les gavines sempre es reprodueixen juntes en colònies. La femella pon de dos a quatre ous. Els dos pares es tornen a incubar durant tres o cinc setmanes.
Després de l'eclosió, els pollets poden caminar i nedar immediatament. Però majoritàriament es queden al niu. Allà són alimentats pels dos pares. Aprenen a volar entre tres i nou setmanes. Aleshores poden viure fins als 30 anys.