Mary Allen
Les cabres són un gènere de mamífers. Entre ells hi ha la cabra salvatge, de la qual finalment es va criar la cabra domèstica. Quan parlem de cabres, normalment ens referim a cabres domèstiques. Juntament amb els gossos i les ovelles, les cabres són els animals domèstics més comuns del món. Parents salvatges de les cabres domèstiques són l'ibex i l'isard dels nostres Alps.
L'animal femella s'anomena cabra o cabra, el mascle és el dó. L'animal jove s'anomena nen, nen o nen, com en el conte de fades "El llop i els set nens". A Suïssa es diu Gitzi. Les cabres tenen banyes: les femelles tenen banyes curtes només lleugerament corbades, mentre que els mascles tenen banyes fortament corbes i poden arribar a superar un metre de llargada.
Les cabres solen viure a les muntanyes. Són bons escaladors segurs. Són animals molt frugals. També mengen aliments molt durs i secs. Són fins i tot més frugals que les ovelles i fins i tot més frugals que les vaques lleteres.
La gent, per tant, es va acostumar a les cabres fa més de 13,000 anys, a l'edat de pedra. Això probablement va passar al Pròxim Orient. Aleshores criaven les cabres perquè cada cop fossin més útils. Les cabres no només donen carn sinó llet cada dia. El cuir de cabra també és molt popular. Encara avui, molts turistes compren jaquetes o cinturons de pell de cabra quan estan de vacances als països orientals.
Les cabres són mamífers. Es fan sexualment madurs al voltant del primer any de vida, de manera que després poden aparellar-se i fer criatures. El període de gestació és d'uns cinc mesos. Molt sovint neixen bessons.
La cabra mata els seus fills durant uns deu mesos. Els animals adults són remugants. S'empassa el menjar a l'avantestómac, després el regurgiten i el masteguen correctament. A continuació, s'empassa el menjar a l'estómac correcte.