Mary Allen
Una al·lèrgia alimentària en gossos és un tema molt molest. A causa de la picor severa, la diarrea recurrent i la inflamació de la pell, la qualitat de vida de l'amic de quatre potes es veu greument afectada. Al voltant del 15 per cent de tots els gossos pateixen una al·lèrgia alimentària, molts animals joves ja pateixen intolerància alimentària. Tota la informació sobre aquest tema es pot trobar en aquest article.
Què és una al·lèrgia als aliments per a gossos?
En el cas d'una al·lèrgia al pinso, es desencadena una reacció excessiva del sistema immunitari pel contacte amb diversos ingredients del pinso. L'al·lèrgia alimentària es produeix principalment en gossos joves, però també pot ocórrer en gossos grans. Molt sovint, la reacció al·lèrgica s'associa amb una inflamació de la pell i una picor severa.
Fins i tot si es tolera un pinso sense cap problema durant els primers mesos, un gos pot desenvolupar una al·lèrgia al pinso al cap d'un any.
Diferències entre al·lèrgia i intolerància alimentària
Les al·lèrgies i les intoleràncies als pinsos han anat augmentant en els últims anys. L'al·lèrgia alimentària en gossos és una de les terceres al·lèrgies més diagnosticades. Encara que els termes al·lèrgia als aliments i intolerància als aliments s'utilitzen com a sinònims en el llenguatge quotidià, són dos processos diferents.
El sistema immunitari sempre està implicat en les al·lèrgies alimentàries dels gossos
En el cas d'una al·lèrgia alimentària, el cos del gos respon a un estímul feble amb una forta resposta immune. Els estímuls poden ser, per exemple, diferents proteïnes (pollastre, vedella). El sistema de defensa del gos tracta el menjar com un patogen invasor. Forma anticossos i substàncies missatgers que causen inflamació. El sistema immunitari respon a qualsevol contacte posterior amb una reacció al·lèrgica forta. Fins i tot la més petita quantitat d'al·lergen és suficient per causar símptomes greus.
La intolerància alimentària provoca símptomes similars
Signes similars de malaltia apareixen en el cas d'intolerància a l'alimentació. El gos pateix diarrea, flatulència, vòmits i picor. Tanmateix, els símptomes apareixen tan bon punt entren en contacte amb els aliments. No hi ha sensibilització del sistema immunitari. La reacció al component de l'aliment per a gossos que desencadena la intolerància depèn de la quantitat continguda en l'aliment per a gossos. Les petites quantitats no provoquen cap reacció.
Símptomes d'una al·lèrgia alimentària en gossos
Les al·lèrgies alimentàries en els gossos sempre causen problemes digestius greus. El gos pateix flatulències, vòmits i diarrea. A causa de la diarrea, el gos defeca fins a tres vegades al dia. Les femtes són líquides i de vegades cobertes d'una capa de moc. Sovint, els gossos també tenen dolor a la zona gastrointestinal. Al mateix temps, els canvis de pell vermella, que s'associen a una picor severa, es formen a la zona de la cara, el conducte auditiu extern, les potes i l'abdomen.
El gos perd molt líquid a causa de la diarrea. S'asseca i es redueix l'elasticitat de la pell. El gos frega els objectes, llisca pel terra i es rosega constantment les potes. Amb la inflamació del conducte auditiu extern, el cap es sacseja constantment. Els bacteris i els fongs s'instal·len a la pell lesionada pel rascat, la qual cosa augmenta encara més la inflamació.
Causes i desencadenants de les al·lèrgies alimentàries en gossos
La majoria de les al·lèrgies alimentàries en gossos són causades per les proteïnes dels aliments per a gossos.
Les proteïnes que sovint desencadenen al·lèrgies alimentàries són:
- carn de res
- carn d'au
- sóc
- Proteïna de la llet en formatge o iogurt
- ous
Grans que causen al·lèrgia als pinsos:
- blat
- Espelta
L'arròs i les patates rarament desencadenen reaccions del sistema immunitari.
Al·lèrgens en aliments per a gossos preparats:
- Glicoproteïnes: grans molècules formades per proteïnes i hidrats de carboni
- antioxidants
- Haptens: petites proteïnes
Diagnòstic i tractament
Una anàlisi de sang només pot detectar un augment del nivell d'eosinòfils (parts dels glòbuls blancs) i un augment del nivell d'immunoglobulina E. No és possible la diferenciació exacta de les substàncies que provoquen la reacció al·lèrgica.
Per identificar el culpable, cal seguir una dieta d'eliminació de carn de cavall, altres carns exòtiques, insectes i una font d'hidrats de carboni. Després de la dieta d'eliminació, es realitza una prova de provocació. El gos rep un aliment addicional que podria desencadenar l'al·lèrgia. Per tant, el diagnòstic pot trigar una mica més. Si no esteu segurs, heu de contactar sempre amb el vostre veterinari.
Com es tracta una al·lèrgia als aliments per a gossos?
El primer nivell de tractament és la dieta d'eliminació. En les vuit primeres setmanes s'eliminen els al·lèrgens ja presents a l'organisme. El tracte intestinal es calma i la pell es cura.
Els xampús de cures especials afavoreixen la curació de la pell inflamada del gos. La barrera de la pell es reconstrueix amb àcids grassos essencials en el pinso o com a spot-on. Si el gos continua rascant-se amb freqüència, s'ha d'evitar que es rasqui amb un embut o un cos. La cortisona no és una solució permanent, ja que només suprimeix el sistema immunitari. La causa de l'al·lèrgia alimentària en gossos no s'elimina amb la cortisona.
El tractament més eficaç és evitar més contacte amb l'al·lergen. Malauradament, això només és possible en una mesura limitada. Els gossos amb al·lèrgia alimentària sovint també són al·lèrgics a la saliva de puces, els àcars de la pols i el pol·len.
Dieta d'alimentació
Una dieta de pinsos per tractar l'al·lèrgia només conté proteïnes en les quals les molècules de proteïnes s'han modificat. La mida de les molècules de proteïnes individuals es redueix molt per hidròlisi (escissió de les molècules per una reacció amb aigua). Les molècules contingudes en el pinso ja no poden desencadenar una reacció al·lèrgica.
Les dietes especials d'alimentació s'utilitzen principalment en gossos, que responen a molts tipus diferents de proteïnes amb una reacció excessiva del sistema immunitari. El menjar hipoalergènic per a gossos només conté una font única de proteïnes i una font d'hidrats de carboni.
Quin menjar per a gossos és adequat per a una al·lèrgia alimentària?
Si el gos té una al·lèrgia alimentària, es poden alimentar diferents aliments un cop identificat l'al·lèrgen. Això inclou pinsos preparats amb fonts exòtiques de proteïnes, com ara insectes, cavalls o cangur, pinsos dietètics especials del veterinari o pinsos casolans.
La dieta d'eliminació
Una dieta d'eliminació és l'única manera d'identificar l'al·lèrgen desencadenant dels aliments. El gos no està a dieta, la quantitat de menjar no es redueix. Tanmateix, se li dóna menjar per a gossos que només conté una font de proteïnes i una font d'hidrats de carboni.
Les següents fonts de proteïnes són adequades per a la dieta d'eliminació:
- cavall
- cangur
- els insectes
En el passat, el peix, la carn d'estruç i la carn de conill també s'utilitzaven com a nutrició durant una dieta d'eliminació. En els últims anys, però, ja s'han produït al·lèrgies alimentàries a aquest tipus de carn. Els moniatos, la carxofa de Jerusalem o el mill són molt adequats com a fonts d'hidrats de carboni. L'arròs no és tan bo. És probable que es produeixin reaccions creuades amb la carn d'aus de corral a la carn d'estruç. La carn de búfal tampoc és adequada per a una dieta d'eliminació. Tot i que no es troba en el menjar convencional per a gossos, provoca una reacció creuada amb la carn de vedella.
Durant vuit setmanes, el gos s'alimenta amb una dieta que consisteix exclusivament en un tipus de carn i un tipus d'hidrats de carboni. Si el gos té una al·lèrgia alimentària, les reaccions al·lèrgiques desapareixeran amb el temps.
Ara es pot fer la prova de provocació. A més del menjar, el gos rep una altra font de proteïnes, per exemple, la carn d'au. Si els símptomes tornen a aparèixer, s'ha identificat l'al·lèrgen. Si al cap d'uns dies no es veu cap símptoma al·lèrgic, s'ha de continuar la recerca. El gos obté la següent font de proteïnes amb el menjar.
Quin pinso es pot cuinar tu mateix?
Per descomptat, la dieta d'eliminació no s'ha d'alimentar necessàriament amb aliments preparats. Però què pots cuinar i alimentar-te? Si el gos està acostumat a ser alimentat, no s'ha de fer una dieta d'eliminació amb aliments preparats. El pinso casolà ha de ser fàcil de digerir i saborós. Ha de contenir tots els nutrients necessaris perquè no faltin vitamines, minerals i oligoelements.
Un cop identificat l'al·lèrgen, s'ha de vigilar que ja no estigui inclòs a la dieta del gos. Fins i tot les restes d'al·lèrgens poden tornar a provocar immediatament una reacció al·lèrgica. Se sap que algunes verdures causen al·lèrgies creuades a la carn. Aquests inclouen tomàquets, api, julivert, alfàbrega i pebrots. Fruites com les pomes, les peres i els préssecs també poden desencadenar al·lèrgies creuades.
Errors comuns en les dietes de pinsos
Sovint es subestima el temps necessari per a l'eliminació dels al·lèrgens. Encara que no hi hagi cap símptoma després de tres setmanes, encara no és possible començar a alimentar una altra font de proteïnes. El primer moment per fer-ho és la setena setmana de la dieta d'eliminació. No obstant això, és millor esperar vuit setmanes.
Quan es tracta de la dieta d'exclusió, el més important és la conseqüència del propietari del gos. Els al·lèrgens es poden trobar no només en el menjar normal per a gossos, sinó també en els aperitius. Si s'alimenta un berenar o una llaminadura normal entremig, l'al·lèrgia del gos tornarà a augmentar ràpidament.
Si s'afegeixen suplements de pinso al pinso, s'ha d'assegurar que no estiguin contaminats amb una proteïna. L'oli de salmó, per exemple, només ha de consistir en olis. Tampoc hi ha d'haver rastre de proteïnes.