Mary Allen
Xocolata: és estimada per (gairebé) tothom i és, com a molt, poc saludable per a la gent. En gossos i gats, però, fins i tot petites quantitats poden provocar símptomes greus d'intoxicació. Així que cada any, sobretot pels voltants de Nadal i Setmana Santa, hem de vigilar que els nostres peluts amics no manipulin el Pare Noel, els conillets de Pasqua i el pastís de xocolata.
gallet
El que fa que la xocolata sigui tòxica per a les nostres mascotes és l'ingredient teobromina de la gra de cacau. Es tracta d'una substància del grup dels alcaloides de metilxantina, que també inclou la cafeïna, per exemple. Segons el tipus de xocolata o producte de cacau, el contingut de teobromina varia molt. El cacau en pols i la xocolata amb un alt contingut de cacau contenen una quantitat especialment gran de teobromina. El cacau en pols conté uns 14-26 mg de teobromina per gram de pols i 5-8 mg per gram de xocolata en xocolata negra. Per als productes amb un contingut de cacau del 70%, ja és de 20 mg per gram, amb un contingut de cacau del 90% és de 26 mg per gram. La xocolata per cuinar conté 14-16 mg per gram. El contingut de la xocolata amb llet és relativament baix, entre 1.5 i 2.0 mg per gram, la xocolata blanca pràcticament no conté teobromina.
S'han d'esperar símptomes clínics d'una ingesta de 20 mg de teobromina per kg de pes corporal de l'animal. Els gossos i gats petits estan especialment en risc perquè fins i tot en petites quantitats són suficients per causar símptomes d'intoxicació.
Símptomes
Com que la teobromina afecta molts sistemes d'òrgans, els símptomes són variats. A més dels símptomes gastrointestinals com els vòmits i la diarrea, la intoxicació aguda pot provocar augment de la set i la micció, augment de la freqüència respiratòria, jadeig, hiperactivitat, tremolors musculars, reflexos exagerats, sobreescalfament, rampes, augment de la freqüència cardíaca i arítmies cardíaques. En casos rars, el coma i la mort són possibles. La intoxicació crònica per la ingestió de teobromina durant diversos dies pot provocar insuficiència cardíaca.
Curs
La teobromina s'absorbeix gairebé completament al tracte gastrointestinal. Això pot trigar fins a 10 hores. No obstant això, els primers símptomes s'observen sovint entre 2 i 4 hores després de l'ingrés. Per tant, si es detecta que s'ingereix xocolata o s'observen símptomes notables, s'ha de contactar o consultar immediatament un veterinari. Perquè com més aviat s'iniciï el tractament, millors són les perspectives. Depenent de la gravetat dels símptomes, pot ser necessària la teràpia de cures intensives hospitalàries. La durada del tractament també depèn de la gravetat dels símptomes d'intoxicació i de l'estat del pacient. Per regla general, aprox. Es poden suposar 12-48 hores.
Teràpia
No hi ha cap antídot específic per a la intoxicació per xocolata. Per tant, el tractament es basa en l'eliminació ràpida i el més completa possible de la toxina del cos (descontaminació) i altres mesures de suport. La descontaminació inclou diverses mesures com la inducció del vòmit amb fàrmacs en animals sense alteració de la consciència, rentat gàstric sota anestèsia en animals que no poden vomitar (per exemple, en el cas de convulsions, alteració de la consciència), administració de carbó activat i infusions intravenoses per augmentar-la. la producció d'orina i per tant una excreció accelerada de toxines. Si el pacient presenta símptomes neurològics com ara rampes o problemes circulatoris com arítmies cardíaques, aquests també s'han de tractar en conseqüència amb fàrmacs antiespasmòdics o antiarítmics.
Previsió
Amb una teràpia precoç (idealment entre 2 i 4 hores després de l'ingrés), el pronòstic és molt bo i els pacients solen recuperar-se completament. El pronòstic és prudent si s'han ingerit quantitats més grans, s'inicia la teràpia amb retard o en el cas de símptomes avançats i greus.