in

Blueberry: el que hauríeu de saber

El nabiu és un fruit dolç que creix al bosc o als Alps. També s'anomena nabiu pel seu color. Es troba principalment a Europa i Àsia. Allà creix als arbustos. El moment en què es poden collir nabius és de juny a agost.

Es diu que els nabius enforteixen el sistema immunitari. A partir d'ell es poden preparar molts plats deliciosos. Es poden bullir per fer melmelada. El suc de fruita i el gelat també es poden fer amb nabius. Un postre popular és un pastís de nabius amb esquitxades. Als EUA es coneix sobretot "Blueberry Muffins".

Menjar un nabiu et torna blaus els llavis i la llengua. No és el cas dels nabius que pots comprar en safates de plàstic al supermercat. Es tracta majoritàriament de nabius cultivats que no tenen la coloració necessària. S'anomenen "nabius cultivats".

Qui va a collir nabius al bosc no els ha de menjar immediatament. Cal rentar-los molt bé abans o fins i tot bullir-los. Els nabius silvestres poden contenir tènies de guineu. Aquests paràsits, transportats per guineus, poden causar diverses malalties.

Mary Allen

Escrit per Mary Allen

Hola, sóc la Mary! He cuidat moltes espècies de mascotes, com ara gossos, gats, conillets d'índies, peixos i dracs barbuts. També tinc deu mascotes pròpies actualment. He escrit molts temes en aquest espai, com ara instruccions, articles informatius, guies de cura, guies de raça i molt més.

Deixa un comentari

avatar

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *