El Chow Chow és una de les races més antigues del món. Un gos que llepava la vora del cel nocturn, un ós gos, un gos-lleó: amb quins epítets la fantasia humana no va recompensar els representants d'aquesta raça. Després d'haver aparegut a la Xina fa més de 2 mil anys, els Chow Chows es van utilitzar originalment com a gossos de vigilància, gossos de caça i fins i tot gossos de guerra. Ara és un gos de companyia, que ha conservat en el fons de la seva misteriosa ànima totes les millors característiques dels seus avantpassats llunyans.
El primer que crida l'atenció és l'aspecte inusual de l'animal. Una crinera de lleó luxosa, una expressió lleugerament arrugada al musell i una llengua morada fan del Chow Chow un gos absolutament únic.
Darrere de l'aspecte simpàtic d'una enorme joguina de peluix, hi ha un personatge independent i de vegades tossut. El Chow-Chow es pot atribuir amb seguretat als aristòcrates del món caní: estan orgullosos, confiats en ells mateixos, el seu comportament és equilibrat i digne.