A diferència de la majoria dels altres molossis, els bulldogs francesos no són molt grans. Però seria un error considerar-los una raça frívola o, més encara, decorativa. De fet, malgrat la seva petita estatura i l'aparença bondadosa, els "francesos" són força forts i el seu caràcter conté trets característics dels seus avantpassats: autèntics gossos d'escabetx, que s'utilitzaven per caçar caça major.
in Gossos