Mary Allen
Uvod: Razumijevanje biljojeda i ovaca
Biljojedi su životinje koje se prvenstveno hrane biljkama i vegetacijom. Oni su evoluirali da efikasno izvlače hranljive materije iz vlaknastog biljnog materijala, što je izazovan zadatak zbog složene prirode biljnih ćelija. Ovce su jedni od najčešćih biljojeda, a pripitomljavane su hiljadama godina zbog svoje vune, mlijeka i mesa. Razumijevanje biologije ishrane biljojeda ovaca je ključno za njihovo zdravlje i dobrobit.
Anatomija ovčijeg probavnog sistema
Ovce imaju jedinstven probavni sistem koji im omogućava da izvlače hranljive materije iz vlaknastog biljnog materijala. Njihov probavni sistem se sastoji od četiri odjeljka: buraga, retikuluma, omazuma i sibuha. Burag je najveći odjeljak i sadrži milijarde mikroorganizama koji pomažu u razgradnji biljnog materijala fermentacijom. Retikulum i omasum su odgovorni za filtriranje i apsorpciju hranljivih materija, dok je sićuh sličan ljudskom želucu i odgovoran je za dalju probavu i lučenje probavnih enzima.
Ovce imaju veliki, složen probavni sistem koji može efikasno izvući hranljive materije iz vlaknastog biljnog materijala. Četiri odjeljka njihovog probavnog sistema rade zajedno kako bi izvukli maksimalnu količinu nutrijenata iz hrane koju konzumiraju. Burag je najvažniji odjeljak, jer sadrži mikroorganizme koji su odgovorni za razgradnju vlaknastog biljnog materijala. Ovaj proces fermentacije proizvodi hlapljive masne kiseline koje ovce apsorbiraju i daju im energiju.