Turska: Šta treba da znate

Ćura, ili zapravo ćurka, je vrsta ptica. Ćurici su u srodstvu sa fazanima. Postoje dvije vrste: ćurka i ćurka paun, koja je mnogo rjeđa. Razlikuju se uglavnom po boji perja. Ženka životinje se naziva i ćurka.

Obje vrste žive u Sjevernoj Americi, posebno u SAD-u. Vole šume sa gustim podrastom. Mlade ptice jedu samo insekte, a starije gotovo isključivo bobičasto voće i druge dijelove biljaka. Na primjer, zimi iskopaju korijenje.

Puretina je jedna od najvećih galinarskih ptica u Sjedinjenim Državama. Mužjaci mogu težiti i preko 10 kilograma. Čak su i Indijanci voljeli meso, ali i perje za odjeću. Svidjelo se i Evropljanima i donijeli su ćurke u Evropu.

Za SAD i Kanadu, ćuretina je veoma posebna. Kada se slavi Dan zahvalnosti, mnoge porodice jedu ćuretinu. Naziva se i "Dan Turske".