Mary Allen
Pilići su stidljivi, leže jaja i grebu se po prljavštini. Iako popularna slika o piletini nije pogrešna, pilići su daleko raznovrsniji. Razlike u zahtjevima i ponašanju mnogih rasa pilića su velike.
Držanje pilića je u trendu. Zgodno je nabaviti jaje skoro svaki dan – i to iz poznatog izvora, tako da ne morate da brinete o uslovima smeštaja kokoške. I ima bolji ukus od onog iz industrijskog uzgoja pilića. Ako držite kokoši, vaša bašta je uvek zauzeta. Gledanje životinja je uzbudljivo i fascinantno, jer su gotovo cijeli dan u pokretu, traže hranu, bore se za rang, dotjerivaju, češu ili se udvaraju. Osim toga, pilići u vrtu jedu štetočine poput krpelja, mrava, gusjenica i puževa. Oni gnoje travnjak svojim izmetom i dodaju boju vrtu.
Ali ne odgovara svaka kokoška svakom čuvaru i svakoj bašti. U svakom slučaju, preporučljivo je odabrati pedigre pile. Kod mješanca ili hibridnog pilića mogu se dogoditi neugodna iznenađenja kako izvana tako i u pogledu karaktera. Kod pedigre pilića spoljašnje karakteristike kao što su oblik tela, boja kože i perja i perje su uvek slične. Ali unutrašnje karakteristike kao što su instinkt za mračenje, boja ili broj i veličina jaja su takođe fiksne i neznatno variraju od životinje do životinje.
Znajte gdje ste
Trenutno postoji preko 150 rasa u evropskom standardu. Dakle, izbora ne nedostaje. Dok je dnevna rutina svake pasmine pilića manje-više ista, karakter i karakteristike mogu značajno varirati između pasmina. Unutar pasmine, s druge strane, postoji nekoliko varijacija koje se mogu mijenjati samo u ograničenoj mjeri zadržavanjem. Svako ko se odluči za određenu rasu, dakle, zna u šta se upušta. Prilikom kupovine pilića ne treba prvenstveno gledati na boju i oblik životinja, već na odgovarajuće karakteristike. Ovo je jedini način da dugo uživate u svom pernatom saputniku i izbjegnete razočaranje. Ali kako se odlučiti za piletinu koja odgovara vama i situaciji?
Nisu sve pasmine otporne na zimu
Moraju se uzeti u obzir spoljni uslovi. Ako u štali iu prostoru za vježbanje ima samo malo prostora, preporučljivo je kupiti patuljastu rasu. Takvi pilići zauzimaju manje prostora, ali mogu prilično dobro letjeti. Dok kokoši općenito nisu posebno dobri letači, male, lagane pasmine mogu se probiti unutar ograde od 60 inča. Posebno su holandski bantami ili Appenzeller šiljasti kapuljača poznati po svojim dobrim sposobnostima letenja.
Iako su kokoši općenito izdržljive životinje, ne podnose se sve pasmine jednako dobro s temperaturnim ekstremima. Pilići Rhineland ili Appenzell Bart pilići, na primjer, smatraju se vrlo izdržljivima, mogu prkositi niskim temperaturama. S njihovim malim grebenima, jedva da postoji opasnost da im se privjesci lica smrznu. Minorke, s druge strane, sa svojim velikim nazubljenim grebenom, specijalizirane su za toplije klimatske zone. Zbog toga se u našim geografskim širinama moraju dobro brinuti tokom zimskih mjeseci. Općenito, međutim, pilići mnogo bolje podnose hladnoću nego veliku vrućinu. Idealna temperatura za pile je između sedamnaest i dvadeset osam stepeni. Tada tjelesna temperatura piletine ostaje konstantna.
Piletina ne samo da se mora uklopiti u okolinu, već iu svoje vlasnike. Ako ste i sami veoma živahni, nabavka mirne rase će učiniti više nego nadoknaditi. Budući da se njihovo vlastito stanje uma često prenosi na životinje, temperamentne životinje bi neizbježno postale nervozne, mlatarale bi se i eventualno se povrijedile u tom procesu. Naravno, vlasnik može utjecati na povjerenje životinje u njega. Međutim, neće imati isti uspjeh sa svim kokošima, jer su neke rase prirodno sumnjičavije od drugih.
Pasmine pilića iz Azije, kao što je Ko Shamo, smatraju se vrlo povjerljivim. Mediteranske pasmine, s druge strane, imaju tendenciju da budu stidljive i rezervisane, dok je Appenzeller piletina sa šiljastim vrhom stekla ime kao radoznala i impulsivna kokoška. Oni koji imaju djecu trebali bi odabrati mirnu rasu. Ove životinje će najvjerojatnije postati povjerljive i, nakon perioda vježbe, čak počnu jesti žitarice iz ruke i dopustiti da ih se dodiruje u trčanju.
Ako želite da držite kokoši za jaja, ne biste trebali držati pasminu za koju se zna da je mrtvačka. Jer kada su kokoške “sretne” (brodljive), više ne nose jaja. Naročito Orpingtoni i Chabos vole sjediti na jajima. Leghorn i Italijani su poznati kao veoma dobri dobavljači jaja. Japanska kokoš drži rekord u snesenju 365 jaja godišnje.
Razmaženo za izbor boja
S druge strane, ako želite imati koristi od pilećeg mesa, trebali biste nabaviti mechelen piliće. Belgijska pasmina ima tjelesnu težinu od preko četiri kilograma i osigurava veliko pečenje u loncu. Ako ne možete odlučiti da li želite jaja ili meso, preporučuje se rasa dvostruke namjene. Ovo uključuje rase kao što su Welsumer sa 160 jaja godišnje ili Sussex sa proizvodnjom od 180 jaja godišnje.
Ako ste zabrinuti za čistoću životinja, ne biste trebali odabrati rasu s pernatim nogama. U vlažnim danima one unose više vlage i prljavštine u kokošinjac, pa uzgajivač pilića mora posegnuti za metlama i lopatama u skladu s tim.
Kada se odlučite za rasu, razmaženi ste izborom boje perja – a to je sada čisto pitanje ukusa. Pileće perje dolazi u bezbroj boja. Najviše izbora imate sa patuljastim Wyandottesom sa trenutno 29 boja. Naravno, kokoši su jedinke, pa čak i ako neke pasmine imaju tipične karakteristike perja, nijedna kokoška ili pijetao nisu poput drugih.
Mole se svi koji žele nabaviti kokoške, a još se nisu odlučili za rasu, da okrenu stranicu. Šest pasmina i njihove tipične karakteristike opisane su na sljedećoj stranici. Ako želite da saznate više o tome, dobar je izbor knjiga Horsta Šmita “Hühner und Zwerghühner” iz izdavačke kuće u Ulmu.