Mary Allen
Kukuruz je zrno. U Austriji kažu i Kukuruz. Debela zrna su često žuta, ali mogu imati i druge boje u zavisnosti od sorte. Nalaze se na velikim, dugim klipovima koji rastu na debelim stabljikama sa listovima.
Kukuruz je porijeklom iz Centralne Amerike. Biljka odatle se zove teosinte. Oko 1550. godine Evropljani su ponijeli neke od ovih biljaka sa sobom u Evropu i tamo ih uzgajali.
Tokom vekova, kukuruz se uzgajao kakav danas poznajemo: mnogo veći i sa više zrna nego teosinte. Dugo se, međutim, kukuruz u Evropi jedva uzgajao, a ako jeste, onda kao stočna hrana zbog dugih stabljika. Od sredine 20. veka uzgaja se dosta kukuruza. Danas je to treća najzastupljenija žitarica u svijetu.
Za šta se koristi kukuruz?
Čak i danas se mnogo kukuruza uzgaja za ishranu životinja. Naravno, možete ga i jesti. Za to se obrađuje. Odatle, na primjer, dolaze kukuruzne pahuljice. “Kukuruz” je američka riječ za kukuruz.
Od oko 2000. godine, međutim, kukuruz je bio potreban i za nešto drugo: kukuruz se stavlja u biogas postrojenje zajedno sa stajnjakom od svinja ili goveda. Neki automobili mogu da rade na biogas. Ili ga možete spaliti da biste proizveli električnu energiju.