Mary Allen
Jak je dugodlako govedo koje pripada porodici bivola. Živi u centralnoj Aziji, posebno na Himalajima. Ime dolazi iz jezika Tibeta. Životinju još nazivaju i tibetanski gunđavi vol.
Većina jakova se uzgaja i u vlasništvu je farmera ili nomada. Malom jakovu u divljini prijeti izumiranje. Mužjaci su u divljini visoki preko dva metra, mjereno od tla do ramena. Jakovi na farmama su skoro upola te visine.
Jakovo krzno je dugo i gusto. Ovo im je odličan način da se ugriju jer žive u planinama gdje je hladno. Ostala stoka je tu jedva mogla preživjeti.
Ljudi drže jakove zbog njihove vune i mlijeka. Koriste vunu za izradu odjeće i šatora. Jakovi mogu nositi teške terete i vući kolica. Zbog toga se koriste i za terenski rad. Nakon klanja daju meso, a od kože se pravi koža. Takođe, ljudi spaljuju balegu jakova za grijanje ili da nešto skuvaju na vatri. Izmet je često jedino gorivo koje ljudi tamo imaju. Više nema drveća tako visoko u planinama.
Kakav je okus jakog mlijeka?
Ukus mu je prijatan i podsjeća na meso divljači. Posebno je pogodan za proizvodnju kvalitetnih kobasica i suvih proizvoda, a posebno je dobar u bujonu.
Koliko mlijeka daje jak?
Jakovi daju relativno malo mlijeka, a zbog ekstremnih klimatskih uvjeta i povezane oskudice hrane, period laktacije je kratak u odnosu na goveda.
Zašto je mlijeko jaka ružičasto?
Jakovo mlijeko, koje je ružičasto umjesto bijelo, također se koristi za pravljenje sušene mliječne mase koja se koristi kao namirnica pored puta.
Je li mlijeko jaka bez laktoze?
Mlijeko A2 isporučuju stare rase stoke kao što su Jersey ili Guernsey, ali i koze, ovce, jaki ili bivoli. Kamilje mleko je takođe bez laktoze.
Koliko košta jak?
Prodaju se 2 priplodna bika, stara 3 godine, VP: 1,800.00 €. Od proljeća 2015. neka telad jaka će se prodati, VP: 1,300.00 €.
Možeš li jesti jaka?
U nekim zemljama Centralne Azije, jak, koji toleriše ekstremnije klimatske uslove i može iskoristiti smanjenu zalihu hrane na visokim visoravni Centralne Azije, je bitan izvor mesa. Oko pedeset posto mesa koje se konzumira u tibetanskim i Qinghai visoravnima dolazi od jakova.
Koliko košta meso jaka?
U trenutku istraživanja, kilogram goveđeg filea koštao je u prosjeku 39.87 eura. Kilogram pilećih buta, pak, koštao je 2.74 evra.
Gdje se nalaze jaki?
Žive samo u nekim dijelovima zapadne Kine i Tibeta. Godine 1994. u Kini je još uvijek bilo oko 20,000 do 40,000 divljih jakova. Izvan Kine vjerovatno više nema divljih jakova. U Nepalu su izumrli, pojave u Kašmiru su očigledno izumrle.
Da li je jak opasan?
Neukrotive krave jaka ponekad mogu biti opasne dok vode novorođenče. Općenito, međutim, ophođenje sa životinjama je lako jer su jakovi dobroćudni i mirni.
Koliko je jak jak?
Uprkos svom nespretnom izgledu, jaki su vješti penjači. Kopita im omogućavaju da prelaze čak i vrlo uske staze i da se penju uz nagibe do 75 posto.
Koliko dugo živi jak?
Jak može preživjeti nekoliko dana bez hrane i vode, a zimi gubi i do 20 posto svoje težine. Klasifikacija: preživari, goveda, goveda. Očekivano trajanje života: Jakovi žive i do 20 godina. Socijalna struktura: Jakovi imaju izraženo društveno ponašanje i pasu blizu jedan drugom.
Kako izgleda jak?
Tijelo je gusto dlakavo, sa dugom grivom koja se razvija posebno na grudima i trbuhu i na repu. Čak je i njuška potpuno prekrivena dlakom, njuška je vrlo mala u poređenju sa drugim govedima. Glava je duga i uska sa široko raširenim rogovima, u bikova duga i do metar.
Koliko je jak jak?
Dužina tijela odraslog mužjaka jaka može biti do 3.25 metara. Visina ramena je često do dva metra kod mužjaka i oko 1.50 metara kod ženki. Mužjaci divljih jakova mogu težiti i do 1,000 kilograma. Ženke su samo za trećinu teže.
Gdje živi većina divljih jakova?
Samo oko 20,000 divljih jakova živi daleko u ogromnoj i nepristupačnoj stepi na divljem zapadu Kine.