Chow Chow je jedna od najstarijih pasmina, čija je starost potvrđena genetskim istraživanjima. Vjeruje se da potječe iz Mongolije i sjeverne Kine, postepeno se pomičući na jug zajedno sa nomadskim Mongolima. Prve slike sličnih pasa datiraju iz 206. godine prije Krista. Jedan kineski car držao je nekoliko hiljada čau čaua. U staroj Kini ovi su psi korišteni kao lovci i čuvari. U Kini postoji nekoliko imena pasmina: pas crni jezik (hei shi-tou), pas vuk (lang gou), pas medvjed (xiang gou) i kantonski pas. (Guangdong gou). Zanimljiva je priča kako je rasa nazvana Chow Chow. U 17. veku britanski trgovci su nosili nekoliko pasa ove rase među teretom.
in Psi