Pasmina pasa francuski buldog, uprkos svom imenu, nastala je u Engleskoj u 17. veku. Ovi psi su bili posebno popularni u gradu Nottinghamu i, što je važno, bilo je mnogo vezilja čipke u ovom gradu. Kada je u Francuskoj bila velika potražnja za čipkom, nastao je čitav val emigracije, pa su shodno tome i zanatlije iz Nottinghama bile među onima koji su otišli u Francusku u potrazi za boljim životom i novim mogućnostima.
Naravno, sa sobom su poveli i svoje voljene pse, a nakon nekog vremena njihovi ukrasni buldozi stekli su veliku popularnost i popularnost u Francuskoj. Voljeli su znati, bili su skupi, uključujući i zbog malog broja pojedinaca u ranim fazama. Nekoliko stotina godina ovi psi su se širili po cijeloj Europi, popularni ne samo među plemićima (a znamo kako su aristokrati voljeli minijaturne pse u srednjem vijeku), već i među trgovcima i zanatlijama. Prvi put su registrovani u Francuskoj pod imenom „Francuski buldog“.