Početkom 1800-ih, normanske čipkarice iz Engleske otišle su da nađu posao u Francuskoj. Sa sobom su ponijeli manje buldoge kako bi ih držali na farmama kao društvo i kako bi držali štakore podalje. Popularnost ovog izdržljivog psa brzo je rasla u poljoprivrednim zajednicama na sjeveru Francuske. Zapravo, uzgajivači buldoga u Engleskoj bili su sretni što su ovekovečili ovu "novu" rasu prodajući svoje kratke pse Francuzima.
Pas je nadaleko poznat kao vrlo moderan kućni pratilac, kojeg drže kao kućnog ljubimca viša klasa i kraljevska porodica. Jedan francuski buldog, osiguran na nevjerovatnu (u to vrijeme) sumu od 750 dolara, bio je na Titaniku. Kasnih 1800-ih i ranih 1900-ih, francuski buldog se smatrao psom visokog društva; pasmina još uvijek privlači ljude koji cijene bolje stvari u životu.