মেরি অ্যালেন
টুনা শিকারী মাছ। অর্থাৎ নিজেদের খাওয়ার জন্য তারা অন্য মাছ শিকার করে। টুনার ক্ষেত্রে, এর মধ্যে রয়েছে প্রাথমিকভাবে হেরিং, ম্যাকেরেল এবং ক্রাস্টেসিয়ান। তাদের আকারের কারণে, তাদের খুব কম শিকারী রয়েছে। এগুলি প্রধানত সোর্ডফিশ, নির্দিষ্ট তিমি এবং হাঙ্গর।
টুনা সমুদ্রে বাস করে। এগুলি মেরু অঞ্চল ছাড়া প্রায় সমস্ত জলবায়ু অঞ্চলে পাওয়া যায়। টুনা নামটি প্রাচীন গ্রীকদের ভাষা থেকে এসেছে: "থাইনো" শব্দের অর্থ "আমি তাড়াতাড়ি, ঝড়" এর মতো কিছু। এটি মাছের দ্রুত নড়াচড়া বোঝায়।
টুনা শরীরের দৈর্ঘ্য আড়াই মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, টুনার ওজন 20 কিলোগ্রামের বেশি, কিছু এমনকি 100 কিলোগ্রামেরও বেশি। কিন্তু এগুলি বিশেষ করে বড় নমুনা। টুনা একটি ধূসর-রূপালি বা নীল-রূপালি শরীর আছে। তাদের স্কেলগুলি বরং ছোট এবং শুধুমাত্র কাছাকাছি দৃশ্যমান। দূর থেকে দেখলে মনে হয় তাদের মসৃণ ত্বক। টুনার একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল তাদের পিঠে এবং পেটে স্পাইক। টুনার পুচ্ছ পাখনা কাস্তে আকৃতির।
টুনা মাছের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। তাদের মাংস লাল এবং চর্বিযুক্ত। বেশিরভাগ টুনা জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং দক্ষিণ কোরিয়ায় ধরা পড়ে। কিছু প্রজাতির টুনা, যেমন ব্লুফিন টুনা বা দক্ষিণ ব্লুফিন টুনা, গুরুতরভাবে বিপন্ন কারণ মানুষ তাদের অনেকগুলি ধরে।
টুনা ধরার জন্য হাঁড়ি ব্যবহার করা হয়। এগুলি এমন জাল যা তারা সাঁতার কাটতে পারে কিন্তু বাইরে যেতে পারে না। জাপান এবং অন্যান্য দেশে, এমন বড় ড্রিফটনেটও রয়েছে যেগুলি জাহাজগুলি তাদের পিছনে টানে। এটি নিষিদ্ধ কারণ অনেক ডলফিন এবং হাঙ্গর ধরা পড়েছে যেগুলি আসলে সুরক্ষিত করা উচিত। যাতে এটি না ঘটে এবং সমুদ্রের কিছু অংশে টুনা অতিরিক্ত মাছ ধরা হয়, এখন ক্যানের উপর প্রিন্ট রয়েছে যা স্থায়িত্ব প্রমাণ করার কথা।