মেরি অ্যালেন
বার্লি গ্রোটগুলি হল কার্বোহাইড্রেট যা কুকুরের খাবারে ভাল মানায়। আমাদের রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত এবং একটি ভাল শরৎ স্টু সঙ্গে আপনার কুকুর pamper.
তোমার দরকার:
- 6 এল জল
- খাদ্যশস্য
- 500 গ্রাম, প্রায়, হাড়বিহীন গরুর মাংস বা এলক মাংস
- 1 টেবিল চামচ রেপসিড তেল
- 4 আলু
- 4 গাজর
- 1 টমেটো গুঁড়ো করতে পারেন
- 1/2 লিটার মাংসের ঝোল
- 1/2 ছোট বাঁধাকপি মাথা
গতিপথ:
- জল সিদ্ধ করুন, বার্লি গ্রোটস যোগ করুন এবং তাপমাত্রা কম করুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য বা সমস্ত জল ফুটে না যাওয়া পর্যন্ত ঢাকনার নীচে গ্রোটগুলিকে সিদ্ধ হতে দিন৷ তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং একপাশে রাখুন৷
- মাংসকে ছোট ছোট কিউব করে কেটে গাজর খোসা ছাড়িয়ে আলু কেটে নিন।
- একটি সসপ্যানে তেল গরম করুন এবং মাংসের টুকরোগুলি সুন্দর রঙ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। চূর্ণ টমেটো এবং মাংসের ঝোল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
- গাজর এবং আলু যোগ করুন এবং স্টু দিন
10-15 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনার নীচে সিদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। এদিকে, বাঁধাকপি টুকরো টুকরো করে নিন। - তাপ থেকে পাত্রটি সরান এবং বার্লি গ্রোটস এবং কাটা বাঁধাকপিতে নাড়ুন।
- রান্না করা পাস্তা বা ভালভাবে রান্না করা ভাতের সাথে স্টু পরিবেশন করুন। কুকুরের জন্য চাল দীর্ঘ সময়ের জন্য সিদ্ধ করা উচিত এবং স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি জল দিয়ে, 5 অংশ জল থেকে 1 অংশ চাল নিন এবং এটি কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন।
- ক্যাসেরোল অংশ আকারে হিমায়িত করা ভাল।