মেরি অ্যালেন
খনিজগুলির দুটি গ্রুপ রয়েছে, তারা দেহে কত বড় এবং তাদের কতটা প্রয়োজন তার উপর নির্ভর করে: বাল্ক উপাদান এবং ট্রেস উপাদান।
খনিজ এবং ট্রেস উপাদান ছাড়া বিড়াল বেঁচে থাকতে সক্ষম হবে না: এর হাড়গুলি নরম হবে, রক্ত বর্ণহীন হবে এবং অক্সিজেন পরিবহন করতে পারবে না। পুষ্টিকর কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি থেকে ভিন্ন, খনিজগুলি হল অজৈব পদার্থ। তারা খাদ্য বা শক্তি প্রদান করে না। বিড়ালের দেহের পরিমাণ এবং এইভাবে খনিজগুলির প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে, দুটি গ্রুপকে আলাদা করা হয়: প্রথমত, "বাল্ক উপাদান", যেমন ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম এবং দ্বিতীয়ত, "ট্রেস উপাদান", যা শুধুমাত্র খুব অল্প পরিমাণে প্রয়োজন। পরিমাণ, যেমন আয়রন, জিঙ্ক এবং আয়োডিন। খনিজগুলির কাজগুলি খুব বৈচিত্র্যময়। ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস বেশিরভাগই দেহে বিল্ডিং উপকরণ হিসাবে পাওয়া যায়, প্রধানত হাড় এবং দাঁতে এবং তাদের স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে
অনুপাত সঠিক হতে হবে। রক্ত জমাট বাঁধা, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা, পেশী কার্যকলাপ এবং স্নায়ুর কার্যকারিতার জন্যও ক্যালসিয়াম প্রয়োজন, যখন ফসফরাস উচ্চ-শক্তি যৌগগুলির সাথে বিপাক প্রদান করে। সাধারণ বিড়াল ভোক্তাদের তুলনায়, গর্ভবতী এবং বিশেষ করে স্তন্যদানকারী বিড়ালদের এই খনিজগুলির চাহিদা বেশি থাকে। স্ট্রেস বা বর্ধিত চাহিদার কারণে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি, কঙ্কালের বিকাশে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে এবং খুব কমই, পেশীতে ক্র্যাম্প হতে পারে। অতিরিক্ত সরবরাহও অস্বাস্থ্যকর, কারণ এটি প্রস্রাবে পাথর হতে পারে এবং খুব কমই নরম টিস্যু ক্যালসিফিকেশন হতে পারে। পরম পরিমাণ ছাড়াও, ক্যালসিয়াম সরবরাহের ক্ষেত্রে ফিডে ক্যালসিয়ামের সাথে ফসফরাসের অনুপাত গুরুত্বপূর্ণ: এটি 1.1 থেকে 1 হওয়া উচিত। একতরফা মাংস খাওয়ানোর সাথে (যেমন টারটারের সাথে) এবং এইভাবে তুলনামূলকভাবে বড় পরিমাণে ফসফরাস, হাড়ের বিকৃতি সহজেই ঘটতে পারে। ক্যালসিয়াম প্রাথমিকভাবে দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন দই, কম চর্বিযুক্ত কোয়ার্ক, কুটির পনির এবং কাঁচা হাড়ের মধ্যে পাওয়া যায়। মাংস, অফাল এবং অফালে ক্যালসিয়াম তুলনামূলকভাবে কম থাকে।
অত্যধিক ম্যাগনেসিয়ামের কারণে প্রস্রাবের পাথর আংশিকভাবে কঙ্কালে এবং আংশিকভাবে নরম টিস্যুতে আবদ্ধ থাকে। খনিজটি পেশী, শক্তি বিপাক এবং এনজাইমের কাজগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলি পূরণ করে। মারাত্মক ম্যাগনেসিয়ামের অভাব পেশী দুর্বলতা এবং ক্র্যাম্পের দিকে পরিচালিত করে। অন্যদিকে, অতিরিক্ত সরবরাহ মূত্রনালীর পাথর গঠনের ঝুঁকি বাড়ায়: স্ট্রুভাইট, বিড়ালের একটি সাধারণ ধরনের পাথর, এতে ম্যাগনেসিয়াম থাকে। উচ্চ ম্যাগনেসিয়াম কন্টেন্ট সহ ফিড হল হাড়, মাংস, ফিশমিল এবং গমের ভুসি।
সোডিয়াম, ক্লোরিন এবং পটাসিয়ামের সাথে একসাথে, শরীরের তরলগুলিতে জলের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে, স্নায়ুর জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং শরীরের পুষ্টির পরিবহনে জড়িত। সোডিয়াম (রক্ত, হাড় এবং কিডনিতে থাকে) এবং পটাসিয়াম (মাংসে প্রচুর পরিমাণে থাকে) এর মধ্যে ভারসাম্য থাকা গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত সোডিয়াম এবং ক্লোরিন, যেমন খুব নোনতা খাবারের মাধ্যমে (টেবিল লবণে সোডিয়াম এবং ক্লোরিন থাকে) ক্ষতিকারক নয়। যাইহোক, আপনার এটি সংযতভাবে ব্যবহার করা উচিত। যদিও ট্রেস উপাদানগুলি কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে প্রয়োজন, তবে সেগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: খনিজ আয়রন বিড়ালের রক্তকে লাল করে তোলে, তাই এটি লাল রক্তের রঙ্গক অংশ এবং শরীরের অক্সিজেন পরিবহনে জড়িত। লিভার এবং ওটমিলে এটি প্রচুর পরিমাণে থাকে।
জিঙ্কের অভাবের ক্ষেত্রে, ইমিউন সিস্টেম ক্ষতিগ্রস্থ হয়, কারণ জিঙ্কের অনেকগুলি ফাংশন রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন ধরণের এনজাইম সিস্টেমের অংশ। মাংস, অফাল, দুগ্ধজাত পণ্য এবং ওটমিল জিঙ্কের ভাল সরবরাহকারী। যাইহোক, ফিডে (ফাইটিন) অত্যধিক উদ্ভিদজাত পণ্য জিঙ্কের শোষণ রোধ করতে পারে। সামুদ্রিক মাছ এবং আয়োডিনযুক্ত টেবিল লবণ দিয়ে পাকা খাবার আয়োডিনের সরবরাহ নিশ্চিত করে।